鮮香可口的幾道家常美食，總有一道你喜歡，做法簡單超下飯
櫻桃素肉
『配料』
大豆拉絲蛋白柱、荸薺、番茄醬、白醋、糖、鹽、澱粉
『做法步驟』
1、荸薺洗淨去皮切成小塊，大豆拉絲蛋白柱用清水侵泡20分鐘。
2、料汁：一碗加入番茄醬 糖 鹽 白醋 澱粉和清水攪拌均勻。
3、泡軟的素肉擠幹水分，切成小塊，均勻的裹上幹澱粉。
4、將沾上澱粉的素肉下入油鍋炸至金黃，撈出瀝油。
5、鍋中留底油，倒入番茄料汁，大火燒開。
6、燒至湯汁濃縮粘稠，倒入炸好的素肉和荸薺，快速翻炒均勻即可。
香辣小龍蝦
『配料』
小龍蝦、黃瓜、大蔥、生薑、大蒜、盱眙龍蝦調料包、豆瓣醬、白糖、花椒、小米辣、幹辣椒、五香粉、啤酒、雞精
『做法步驟』
1、黃瓜切條，辣椒切絲，生薑切片，大蒜拍大塊，大蔥切段，準備好花椒和幹辣椒，蝦去掉頭和蝦尾，放水裡泡一會，多次清洗到水清為止。
2、熱鍋放油，多放一些油，先小火爆香花椒，然後去掉不要，接下來放入蔥薑蒜爆香，蔥薑蒜快爆好的時候放入辣椒絲，這個時候放不容易糊哦，轉大火，放入小龍蝦爆炒，炒到小龍蝦變紅，盛出來備用。
3、鍋裡剩下的油，放入郫縣豆瓣小火炒到豆瓣和油融合，加兩茶匙白糖，一茶匙五香粉，炒均勻。
4、放入適量龍蝦調料包.....煮開後轉小火我在這個時候放了切好的小米辣，最後放入調料包裡的醬包，這個真的不錯，有點兒麻麻的很好吃，可以嘗下鹹淡，因為放了很多豆瓣醬怕會太鹹哦。
5、最後大火收汁，湯汁不要收的太乾，湯汁下去一半。關火，泡一會，湯汁稍微涼一點就可以吃了。
啤酒雞翅
『配料』
啤酒、雞翅、鹽、醬油、澱粉、薑片、蒜頭、小米椒、蔥頭、熟白芝麻
『做法步驟』
1、雞翅洗淨，調入適量鹽、醬油、澱粉，抓勻醃製半小時。蔥、小米椒切段，姜、蒜切片。
2、鍋中熱油，放入雞翅煎，翻面，煎至兩面金黃。
3、加入蔥、姜、蒜炒香，倒入一罐啤酒和些許清水，調入適量醬油，中大火煮，不要蓋蓋子，讓酒精揮發散掉。
4、煮至湯汁濃稠，關火。加上小米椒即可。
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