饅頭教你這樣做，營養健康很簡單，出鍋色澤金黃又香甜，老少皆宜
如今人們的生活越來越好，尤其是對於飲食健康來說更為注重，天天大魚大肉長期以往下去身體過於亞健康總會出現各種各樣的問題讓人困擾，所以我們就要營養均衡搭配，多吃一些健康的食品，尤其是早晨，很多人都不知道吃什麼，今天小編就交給大家一個非常好吃的南瓜饅頭做法。
南瓜的相信大家都清楚，老百姓餐桌上非常熟悉的一道菜，經常會用來熬粥，炒菜吃，做法多種多樣，而且它的營養非常豐富，具有多糖類、類胡蘿蔔素、礦質元素、氨基酸等，除此之外具有解毒、保護胃黏膜，幫助消化、消除致癌物質等功效，備受人們的喜愛，而且口味香甜，抗衰老，增強免疫力，老少皆宜。
對於這樣的食材我們是一定不能放過，養顏美容女性多吃總沒有壞處，而且用它還可以做成饅頭，相信很多人一定沒有想到，而且味道非常好，營養健康做法也非常簡單，出鍋之後色澤金黃，哇，太美味了的，而且小編還加入了紅棗，這樣一出鍋一半多就吃了，我們家的孩子也很喜歡，老少皆宜啊。
材料：熟南瓜400克，麵粉500克，紅棗適量，酵母5克
步驟：
1.首先我們要將買回的南瓜清洗乾淨，然後去皮，這樣口感更加，當然皮是可以吃的，然後我們用刀將其切成塊狀，切的小一點，這樣就非常容易蒸熟，蒸熟之後我們用筷子輕輕一戳，能夠戳透就說明熟透了。
2.然後將蒸熟之後的南瓜我們用勺子壓成南瓜泥，儘量壓的細膩一點，壓好之後等它降溫至30-38度左右我們放入5g的酵母進行攪拌溶解，然後將500g的麵粉倒入，在加入適量的溫水，水不要多，因為南瓜就已經含有不少的水分了，這裡沒有具體的重量，因為南瓜含水不同，進行攪拌，攪拌成光滑的麵糰。
3.然後我們用保鮮膜將密封放到溫暖的地方進行發酵，直到發酵成2倍大，這個麵糰我們可以稍微做的硬一些，一碗這樣的口感更好。
4.在發酵的期間我們可以挑揀一些肉多的紅棗，然後我們看自己的個人喜好，多喜歡的多一點，我們將紅棗清洗乾淨然後用剪刀剪開，去核，切成的紅棗碎。
5.這個時候我們的麵糰應該也就發酵完畢了，放到案板上進行揉搓排氣，揉好之後再靜置10分鐘，我們用擀麵杖將其擀成大一點的長面片，然後我們把備好的紅棗丁放在上面，這樣就可以了。
6.我們從長的一端開始捲起，然後用刀切成小段狀，整齊的擺放好，進行二次發酵15分鐘。
7.冷水上鍋，然後大火將其燒開之後轉中火開始蒸15分鐘，關火之後我們在燜上5分鐘就可以直接出鍋了。
出鍋之後看上去就忍不住想要嘗一嘗，美味香甜，出鍋色澤金黃，營養又健康。
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