在市面上，有很多的蔬菜，但是没有一种蔬菜敢称只要两棵就够全家一年吃的，今天要说的这种蔬菜就敢说，每年种植一到两棵就够全家人一年吃了，这种蔬菜就是佛手瓜苗，有很多人称它为龙须菜。以前吃的话，龙须菜大都是野生的，但现在吃的，大部分都是人工种植出来的，这种蔬菜的种植非常简单，但是种几株就够一年吃这是真的么？下面让我们来慢慢解答。
佛手瓜幼苗是一种喜温的植物，在夏天长的特别快，而且夏天这种蔬菜买的是非常快的，经济收益很客观，一斤大约10块钱。佛手瓜苗营养物质非常丰富，对心脏有良好的保养作用，它可以增强人体对高血压等心脏病患者的抵抗力。它的体内含有大量的锌元素，适合所有年龄段的人吃。口感虽然没有野生的好，但是依旧很好吃。
佛手瓜苗的藤长10米，每个枝条上都有分叉，一般可以生出2-3个树枝，所以产量完全不用担心，一亩产量5000斤是 绰绰有余的，批量销售的话，每斤的价格能超过2元，所以对于种植户来说，佛手瓜苗的种植是非常简单的。
佛手瓜苗作为一种蔬菜，也经常被用到园林的绿化中，作为一种观赏性植物，它的绿化效果非常明显，可以净化空气。如果有种植的想法，对于它的生长周期也要有一定的了解，它的生长周为一年，要选择比较肥沃的土地才能达到高产，吃了它的分枝后，要经常施肥，以便达到它需要的营养。佛手瓜苗每周就可以收获一次，长到30厘米的时候就需要收获。所以说它每年种植一到两棵就够全家人吃了。
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