导语：厨房小白也能轻松掌握的美味焗饭，营养健康，尝一下口齿生香
俗语常说美食不分国界，任何的地域都拥有自己独特的美食风格，这些风格相互学习和结合相信可以碰撞出味蕾的火花，我们在生活中也经常会尝试做一些中西合并的美味食物。提到西式餐食，起司，奶酪和芝士的味道就会跃然于脑海，无论是搭配鲜嫩多汁的肉类，还是搭配面食和米饭，或是和新鲜的蔬菜混合在一起，都是一种美味的享受！
今天这道美食就是奶香南瓜鸡肉焗饭，紧实细嫩的鸡腿肉混合软糯的南瓜，经过烘烤的奶酪和牛奶散发出迷人的香气，搭配米饭吃一口，可谓是口齿生香！邀想起我第一次吃焗饭还是在必胜客，完全刷新了我对奶酪的认知，如今在家也能做出这道美味的焗饭，不仅味道浓郁香浓，而且兼顾了营养均衡的卡路里，简直是一道完美的快手菜，即使是厨房小白也能轻松掌握，赶紧来学习一下吧！刚上桌就受到家人们的热烈赞美，尝一口就停不下来！
奶香南瓜鸡肉焗饭的做法：
需要准备的食材：主料有鸡腿两个，南瓜250克，牛奶50毫升，奶酪110克，辅料米饭适量，香葱两根，调料有食用油适量，食用盐适量，料酒适量，淀粉适量。操作系数：初级菜，简单易操作。烹饪的时间：比较耗时，需要一个小时。
第一步：将准备好的材料清洗干净，把鸡腿去骨留肉切成均匀的小块，加入适量的食用盐，料酒和淀粉抓匀腌制十分钟左右。鸡腿去骨快速有效的方法我有教过大家，不熟悉的小伙伴可以翻看一下过往资料哦。
第二步：南瓜去皮切成小块，奶酪切成条状，香葱切末备用。
第三步：锅中倒入适量食用油，待油温升高后滑入事先腌制好的鸡腿肉翻炒，这样的方法可以避免热油飞溅。鸡腿肉炒至金黄色即可加入南瓜块继续翻炒，片刻后可倒入牛奶。
第四步：将锅中的食材不断进行翻炒，这样可以避免糊锅哦，同时也要注意火候的把控，此时应使用小火，待南瓜炒的发软之后即可加入适量的食用盐进行调味。再倒入适量的米饭翻炒均匀，在上面撒上些香葱末。
第五步：翻炒好的米饭盛到烤碗内，上面均匀的铺上一层奶酪，把烤碗放入烤箱中下层，烤箱开启到190度烘烤15分钟，直到奶酪完全上色后即可停止享用，非常美味哦！
贴心小提示：1，这道美味易上手的奶香南瓜鸡肉焗饭就做好了，是不是特别简单呢！在家给家人们做非常受欢迎，南瓜搭配牛奶鸡肉，营养均衡，浓郁的奶香召唤着你的味蕾，其中搭配的一些食材可以依据自己喜好随意更换，例如洋芋，香菇，培根，火腿等食材都是很不错的选择！
2，如果家中没有烤箱的小伙伴们也想享受美味的焗饭，可以使用平底锅，不过要注意火候的把控。
3，喜欢黄油味道的小伙伴们可以用黄油翻炒一下米饭，这样味道会更浓郁香甜。
閱讀更多 舌尖嘗美食 的文章
