家有讀書郎,7天不重樣早餐,營養均衡,好吃健康,做法挺簡單

一日之計在於晨,很多人的家庭早餐都枯燥乏味,除了吃就是喝,往餐桌上一坐,一點新穎有趣的東東都沒有,特別是天氣熱的時候更煩人,恨不得不吃早餐。但是我家的早餐卻從來不是這樣,一週7天都不會重樣的,而且還有個讀書郎,每天必須保證營養均衡,大家也不要認為做不同早餐麻煩,其實很簡單的,你們可以看看我家的!

家有讀書郎,7天不重樣早餐,營養均衡,好吃健康,做法挺簡單

週一:桂圓紅豆粥,黑芝麻饅頭,荷塘小炒,煎蛋荷包蛋。工作日的第一天必須要吃飽,要面前忙碌工作,緊張的學習,選擇中式早餐是好的,吃的很飽,饅頭都可以週末在家做好,冷凍保存,粥可以電飯煲預約,放入去核的桂圓肉燉煮,特美味。

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週二:小丸子蛋花湯,花樣饅頭,白灼秋葵,炒玉米粒。我們適應第一天高強度的工作,週二就能適應過來,一般來說5天上班就前2天會累點,因為不管是公司還是單位又累積工作新任務。早餐還是中式為主,饅頭都是提早做好的,糯米丸子煮熟倒入蛋花撒入點白糖味道很清爽的。

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週三:小餛飩,香蔥肉鬆蛋糕卷,白灼秋葵,水果球。進入週三完全適應上班的節奏,醒來就煮小餛飩,這個營養好吸收,還好消化,我們可以在晚上把第二的食材準備好,這樣就會節省很多時間,包好餛飩,烤好蛋糕卷!

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週四:五色蒸餃,豆漿,水煮蛋,蒸番薯,炒小菜。時間總很快的,週四了各種期待假期,工作上的事情也完成了差不多了,睡眠也好。早起做飯都很利索,這個五色餃子也是週末包好的,對於上班的媽媽來說,必須提早備好。這樣早餐看著就秀色可餐,超美味。

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週五:香蔥蛋糕卷,玉米汁,西蘭花拌蝦仁。最後一天工作日了,忙碌了那麼天就輕鬆一下,孩子愛吃蛋糕卷,晚上就烤好備著,玉米汁是鮮榨的,買了甜玉米煮熟破壁,很香甜的,而且超營養的,煮了一份西蘭花和蝦仁,搭配一起吃,很贊!

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週六:蓮子銀耳羹,黑芝麻饅頭,蒸玉米番薯,鴿子蛋。進入週末假期了,孩子累了睡會懶覺,我跟她爸爸習慣三餐規律,早起吃早餐,食材都常見,簡單。給孩子也溫著食物,等下就可以吃了,玉米番薯都是粗糧類,多吃身體好。

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週日:鴨架青菜粥,番薯圓,煎荷包蛋。

這天全家睡會懶覺,比平時遲了半小時起床,煮了一鍋青菜粥,裡面的鴨架是昨晚的北京烤鴨剔掉剩下的架子,熬出的湯來煮粥超美味的,大家可以嘗試下,番薯圓是我們這邊的特色,裡面包著鹹口的餡料,這是在老媽拿的,搭配起來吃吃的飽飽的!

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