适合糖尿病人三高人群吃的东西?

落叶知秋悲寂寥


高血糖、高血脂、高血压俗称“三高”,现在被称为生活方式病。

存在三高问题,首先要均衡膳食,提倡食物种类丰富,以摄入多种营养素。很多人喜欢问,孙医生,什么菜能吃?什么水果能吃?吃什么饭好?

在漫长的糖尿病治疗过程中,什么能吃也不能每天都吃,需要在血糖的指导下调整,才能提高生活品质,保持血糖、血压、血脂的平稳。


但既然有朋友想知道,我就介绍几种食物,对三高会有好处,但也注意适量。

蔬菜类

芹菜 芹菜富含纤维素,维生素c等营养元素,是一种高营养价值的蔬菜。可增加肠蠕动,缓解便秘和通便。经常食用芹菜还能降血压。芹菜叶有防癌,降三高的作用。



菜花 菜花含有类黄酮比较多,可防止感染,还可以清理血管,防止胆固醇氧化,减少心血管疾病的发生,膳食纤维含量丰富,适合高血压,高血脂的朋友食用。

洋葱 洋葱可以生吃,也可以做菜,具有很高的使用价值和药用价值。他是唯一含前列腺素a的食物,能扩张血管,降低血液粘稠度是天然的血液稀释剂,有预防血栓形成的作用。

茄子 茄子含有多种维生素,特别是维生素p,每100g含茄子含维生素p750mg,能增强毛细血管弹性。防止血管破裂,茄子纤维中含有维生素c,具有降低胆固醇的作用。



胡萝卜 胡萝卜有强大的营养价值和养生功效。有防止血管硬化,降低胆固醇的作用。胡萝卜中含有降糖物质是糖尿病人的良好食品。胡萝卜的热量比较低,具有减肥作用。

山药 山药素有“神仙之食”的美誉,人类自古食用,早在唐朝杜浦的诗中就有“充肠多薯”的名句。有调节内分泌,补气通脉的作用,黏蛋白对保持血管弹性,防止动脉硬化有积极作用。

碳水化合物类

燕麦 燕麦富含丰富的纤维素,能吸收体内的胆固醇,并经其排出体外,还可抑制小肠对淀粉的重吸收,减缓肠道对葡萄糖的重吸收,对保持餐后血糖的稳定及对糖尿病的有一定的食疗效果。另外还含有维生素E,能改善血液循环,预防动脉硬化。


玉米 玉米含有蛋白质,脂肪,糖类,b族维生素和氨基酸等营养物质,富含不饱和脂肪酸,对高血压,高血脂有预防和治疗作用。玉米还含有钙,磷,硒,镁等微量元素,对降低血液粘稠度,改善血液循环,防止高血糖及并发症的发生。

小米 小米具有补脾胃,养心安神等功效。富含不饱和脂肪酸,能防止高血脂,小米中的微量元素可抑制血管收缩,减低血压。

水果类

山楂 可起到健胃消食降低血压以及减肥作用,还可降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进睡眠。


综上所述:其实可吃的东西非常多,以上食物也不一定适合所有人,供参考。各种食物都有各自营养,注意不要多吃,食物不能代替药物。


孙医生讲糖


这里说的“三高”不是高学历、高职位、高收入。

杯具了,这里的“三高”指高血压,高血糖,高血脂!

这“三高”,不疼不痒不要命,但是,它们是隐形的“破坏分子”。

我们的血管就像一个水杯,血液就像水杯中的清水,正常含有一些糖分为我们的细胞提供能量。

当有糖尿病,高血压,高血脂时,如果不有效治疗,就会出现,血糖高了,血压高了,血脂高了。

就好像水杯里的水变得不清了,糖分、脂类超标,就容易在水杯壁上沉积下来,换到血管壁上沉积了异物,血管就变细了,细到一定程度就堵塞了。堵到心脏就是心梗;堵到大脑就是脑梗。

而高血压,就是血液对血管壁的压力,好比水管里的水对水管的压力,当压力大的超过水管的承受力,水管会破;同样的,血压高的超过血管壁的承受力,血管会破,当大脑血管破裂就是老百姓说的“脑溢血”、“脑出血”。

“三高”有办法吗?

当然有!

治疗“三高”,治好病,不等于不喝药,逆转疾病;当然更不能不管不顾,血糖多高,血压多高,血脂多高都不测,觉得身体没有不舒服就没事。

而是通过饮食、运动,必要时用药把高的指标降下来,管理好血糖、血压、血脂,把这些都控制的正常人一样。这是小目标。

大目标就是远离心脏病,脑梗塞,脑溢血等大病,这些大病太花钱,小病不管造成大病千万要不得。

上医治未病,“三高”其实都是“未病”,关键是找好医生,用对药,调对量,让血糖、血压、血脂都好好的。

在饮食方面,糖友需要低碳水化合物(低糖)饮食;高脂血症需要低胆固醇,低饱和脂肪酸饮食;高血压需要注意食盐摄入量,少吃盐,多吃醋。

1、适当吃点杂粮,如米饭中加入杂豆、玉米、燕麦。燕麦是谷类中控制血糖最好的食物,可溶性膳食纤维最丰富,也可以放豆浆和牛奶里。


2、多吃蔬菜,特别芹菜、西兰花、菜花、卷心菜、香菇、海带、木耳,膳食纤维最丰富。最好每天三口菜,一口饭,或者每天先吃些菜后,在吃饭,这样胃里有了些蔬菜,碳水化合物的吸收就会减慢。

3、蛋白质食物对降低米饭生糖指数也非常重要,所以,每次吃饭,最好也有蛋白质食物,如豆腐、肉类。

4、少吃高糖水果,如香蕉、葡萄、菠萝、大枣、山楂、桂圆、荔枝、柿子、香瓜。


微笑面对糖尿病


营养师小糖来为大家解答。糖尿病三高的人经常感觉没有东西可以吃,甜的不敢吃,油的咸的也害怕,天天对着各种美食却无从下嘴。其实,三高的人还是有很多食物选择的,只要掌握好饮食原则,能帮你把三高吃下去。


1.三高主食吃杂粮或薯类,杂粮有燕麦、薏米、红豆、绿豆、黑米、小米、糙米等,薯类有紫薯、土豆、芋头、山药、莲藕等。这些谷薯类宜跟细粮搭配来吃,比例为1:3或1:4,每餐一般控制在50克内,每日约100克。主食长期这么吃,血糖血脂更好看,便秘也改善了。

2.三高多吃绿叶蔬菜,尤其是深颜色的蔬菜,比如西蓝花、紫甘蓝、红苋菜、西红柿、菠菜、紫洋葱等,深色蔬菜营养成分更丰富,抗氧化性更好,能帮助预防心血管疾病。建议每日吃够500克的绿叶蔬菜,其中深颜色的蔬菜占到一半以上最好。

3.三高多吃菌菇类,比如黑木耳、香菇、金针菇等。菌菇含有丰富的蛋白质,堪比肉类。而且菌菇的膳食纤维含量也很高,能够帮助控制血脂和血糖,还能改善便秘。


4.三高零食吃坚果,比如核桃、腰果、花生、开心果、榛子等,坚果含有丰富的不饱和脂肪酸,能够帮助控制血脂。坚果还含有丰富的矿物质和维生素,能够补钙,预防骨质疏松。但坚果热量高不可多吃,每日一小把即可。

5.三高常喝茶,比如绿茶、红茶、山楂茶、普洱茶、金银花茶等,常喝茶对身体有一定的保健作用,也能够帮助控制三高症状。

希望小糖的回答能帮到各位朋友们,更多糖尿病及三高饮食知识我们在后期问答中分享,欢迎大家提问!


糖人健康网


1、三高相互勾结,是心血管疾病的风险因素,应同时考虑协调三者,戒了不良的生活方式,包括戒烟戒酒,正常睡眠,合理运动,每周中等强度运动150分钟或高强度运动75分钟。中等强度时能说话不能唱歌,高强度是一口气只能说几个字;2、主食的选择:用荞麦燕麦等全谷物代替白米面;3、蔬菜:多吃绿叶和深色蔬菜,这是膳食纤维和植物抗氧化物的天然来源;4、肉:肉类是蛋白质的来源,而蛋白质是人体骨骼肌的的原料。骨骼肌是人体最大的代谢组织,一般情况下,20岁停止增长,30岁开始流失。优先考虑从禽肉和鱼虾等获得优质蛋白,食物摄入不足或者运动后需要快速补充蛋白质,可以选择乳清蛋白,推荐拿珀轮乳清蛋白粉,价格公道,有“运动营养食品 补充蛋白质类”的合法标识,安全可靠,使用方便;5、饮料:不喝可乐雪碧奶茶等添加糖含量高的饮料,选择泡茶或白开水。


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