根據發表在《臨床內分泌與代謝雜誌》上的一項新研究，巴斯和伯明翰大學的健康科學家發現，通過改變飲食和運動的時間，人們可以更好地控制血糖水平。
這項為期六週的研究涉及30名被歸類為肥胖或超重的男性，並比較了兩個干預組（運動前/運動後吃早餐）和對照組（不改變生活方式）的結果，發現從事運動前的人早餐燃燒的脂肪量是早餐後運動的人群的兩倍。
他們發現，增加脂肪的使用主要是由於人們禁食一夜之間運動時胰島素水平降低，這意味著他們可以利用脂肪組織中更多的脂肪以及肌肉中的脂肪作為燃料。為了測試原理驗證，最初的研究僅涉及男性，但是未來的研究將希望將這些發現轉化為包括女性在內的不同群體。
儘管這在六週內沒有導致體重減輕的任何差異，但對他們的健康確實產生了“深刻而積極的”影響，因為他們的身體對胰島素的反應能力更強，血糖水平得到控制，並有可能降低患糖尿病的風險。糖尿病和心臟病。
基於與運動有關的進餐時間可以改變有效運動方式的新證據，該研究的團隊希望關注在進食前後鍛鍊的個體對肌肉中脂肪存儲的影響及其影響。這對飼餵胰島素有反應。
巴斯大學衛生學系的賈維爾·岡薩雷斯（Javier Gonzalez）博士解釋說：“我們的結果表明，改變飲食時間和運動時間可以對您的整體健康帶來深刻而積極的變化。
“我們發現，在早餐前運動的男性燃燒的脂肪量是在早餐後運動的男性的兩倍。重要的是，儘管這對減肥沒有任何影響，但確實改善了他們的整體健康。
“早餐前鍛鍊的人增加了對胰島素的反應能力，鑑於兩個運動組的體重減輕和健身量相似，這一點尤為突出。唯一的區別是飲食時間錄取。”
在為期六週的試驗中，科學家發現，儘管進行了相同的訓練並且攝入了適量的食物，但早餐前運動組的肌肉比早餐後運動的組的肌肉對胰島素的反應更敏感。早餐前鍛鍊的人的肌肉也顯示出關鍵蛋白質的更大增加，特別是那些涉及將葡萄糖從血流輸送到肌肉的蛋白質。
對於為期6周的研究後對進食的胰島素反應，值得注意的是，早餐後運動的組實際上並不比對照組好。
伯明翰大學的合著者Gareth Wallis博士補充說：“這項研究表明，在禁食過夜的狀態下進行運動可以增加運動對個人的健康益處，而不會改變他們的強度，持續時間或努力程度。我們現在需要探索這種運動的長期效果，以及女性是否與男性一樣受益。”
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