小时候的超爱吃的藕粉先突然卷土重来，又变成了网红食物。藕粉这个绝对是我们国家的特色，这样聪明的吃法也只有我们才能想出来。类似藕粉的食物也有很多也是只有中国有哦！

藕粉

藕粉顾名思义就莲藕的粉，藕刚拔出来的时候是脆脆的这个粉是哪里来的呢？这就是个特殊技巧啦。把莲藕一边加水一边磨成末，磨好后将莲藕水过滤出大块渣渣，然后沉淀一晚，把多余的水倒掉，把沉淀晒干打碎就是真正的藕粉啦。平常要吃的时候加上滚烫的开水冲一冲就可以得到一晚小时候的味道，加一点糖渍桂花就是桂花藕粉了，加坚果就是坚果藕粉。随意变换口味，这就是吃藕粉的小乐趣啦。

葛根粉

大家这么聪明，举一反三的也能想到葛根粉的由来了吧？木有错就是葛根用一样的程序磨成的粉。葛根的吃法和藕粉也是差不多的，但是葛根是传统的中医药材相比莲藕来说更能养生一点。但是也不能多吃哦。

马蹄粉

马蹄我们经常生吃或者煲汤，做成粉粉的马蹄怎么吃呢？和藕粉葛粉不同马蹄粉不是喝糊糊状的，可以用来做成马蹄糕，或者搭配椰汁做成千层糕，甜蜜Q弹。超级好吃哦！

木薯粉

木薯粉其实就是大家常说的淀粉，主要是在做菜的时候用来勾芡调整汤汁的浓度的，后来还被开发出来可以做芋圆。但是由于木薯含有微微的毒性，现在的市面上基本没有木薯淀粉了，都是玉米淀粉。

芋圆、马蹄糕都是好吃的甜点怎么能少得了好喝的饮料呢？自己用水果干泡一壶水果茶，就是一次精致的下午茶。香橙直接榨汁味道太刺激了，香橙果干泡茶会别有一番风味，加上润肺的雪梨、利尿的西瓜。养生好喝同步进行！