醬牛肉最美味做法,色澤紅亮醬香味濃郁,一次5斤不夠吃,超解饞


1.牛腱子肉冷水下鍋,焯水

2.準備一碗焦糖水

3.起油鍋,下入豆瓣醬,加入適量清水

4.接著放入牛肉腱子,倒入焦糖水

5.倒入清水沒過腱子肉,倒入適量醬油和料酒去腥,煮開

6.再放入幹辣椒、桂皮、小茴香、八角、香葉

7.鍋裡煮1個小時,熟透後起鍋放涼。然後切片,即可食用。美味分享就到這裡了,你學會了嗎,快快回家嘗試做一次吧!


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