：让好吃、易做家常菜，飞入寻常百姓家！

今天周末，家人都在一起，就做这一道家常下饭菜--板栗焖鸡。只用半只鸡做这道菜。虽然这道菜算下来也不便宜啦，整整花了我50元。（可以吃一斤多大虾了）。可是这道菜除了好吃下饭之外，营养还非常丰富哦！希望大家喜欢！

食材明细

板栗焖鸡的做法步骤

1.土鸡半只。

2.板栗焯水后依然难去皮，直接用刀削了，难形有点难看

3.鸡肉斩块，泡发好的香菇切丝，姜。

4.姜切成片后，入锅爆香。

5.放香菇炒香。

6.再倒入鸡块。

7.炒出香气。

8.放入板栗，加适量的盐继续翻炒。

9.依次再放入料酒、糖、酱油、老抽入味。

10.倒入与鸡块平面的水，煮开后转中小火盖盖焖熟。

11.焖至水份收干，将锅底的味汁翻炒均匀即可出锅。

12.成品。香香的好下饭

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