物價上漲,煮婦真不容易,不到30元做頓晚飯,家人吃得開心又營養

不到30元做頓晚餐,有菜有羊湯還有餅,3人吃得肚溜圓,太划算了

由於持續很長一段時間,豬肉價格一直在上漲,導致其他肉類都跟著漲價,連雞蛋也漲價了,這物價家庭煮婦真是不容易,想讓家人吃好點,但是又不能花太多錢,我太難了。

今天兒子過生日,中午一家人在外面吃了火鍋,吃完都快2點了,到晚飯時間都不是很餓,但是晚飯總歸得吃,於是我簡單的做了兩個菜,煮了一道羊尾湯,烙了幾張豆沙餅,這些食材大概算了下,還真是不貴,不到30元就夠了,家人吃得開心又營養,太划算了。

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第一道,羊尾蘿蔔湯。天冷了,牛羊肉該吃起來了,好久沒買羊肉了,價格漲的到是不多,羊肉現在40元一斤。本來想買羊蠍子煮湯,老闆說今天有羊尾,只要16元一斤,於是買上一根花了13元,加上半根白蘿蔔煮了一鍋湯,燉湯的時候放2個山楂,能夠有效的去除羊羶味,湯也特別鮮美。

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第二道,豆沙發麵餅。還沒給暖氣,最近都不喜歡做發麵食品,今天下午剛好有空,發了點面,做幾個小餅,放點紅豆沙做餡,發麵的餅香軟好消化,兒子說比買的好吃太多了。

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第三道,白菜燉豆腐。一道非常簡單的家常菜,做這道菜我沒有放肉,放了點海米提鮮,將豆腐沾上雞蛋液煎一煎再燉,味道很是鮮美,一點也不比放肉的差,喜歡吃白菜燉豆腐的朋友,可以試試這個做法。

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第四道,木耳炒香乾。木耳是我家常備食材,不知道吃啥的時候,泡上1小把,搭配很多蔬菜都不錯。剛好冰箱還剩有2塊香乾,加上點辣椒炒一炒,清爽不油膩。很多人炒木耳,怕放進鍋裡劈里啪啦響,實際上只要和其他食材一起入鍋,就不會出現這種問題了。

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這就是我家今天的簡單晚餐了,簡單不失營養,3人吃得肚子溜圓,還是在家自己做飯吃得經濟實惠。您家晚餐都吃點啥?歡迎評論區曬一曬哈。

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