在今年進博會開幕第二天，蒙牛集團總裁盧敏放等高層和媒體之間進行了交流，期間不僅首次談到了收購貝拉米想法的萌生，還談到對蒙牛國際化佈局的思路和展望。盧敏放當天說，隨著蒙牛在國際上有更多資源性和品牌性的佈局，企業的角色也在發生轉變。
“未來你會看到更多像蒙牛這樣的中國企業參與到進博會這樣的平臺，原因是全球資源化跟全球品牌化的佈局。大家將從更多的品牌上認識我們，而不只是說從公司上認識我們。”他說。
在昨天舉行的第二屆全球乳業合作論壇上，蒙牛還提出了乳業國際合作的“中國道路”，呼籲與全球合作伙伴攜手共進，推動全球乳業開放合作，實現全球乳業共生、共享、共治和可持續發展。
“一定要把奶粉做好”
蒙牛對貝拉米的收購，無疑是近期最受關注的熱點之一。自從蒙牛方面公佈這樁收購以來，蒙牛管理層曾經兩次在分析師電話會議上談到今後對貝拉米的打算以及收購的最新進展，然而資本界似乎仍有一些擔憂。
一位資深乳業投資人士認為，前幾天蒙牛股價一度下跌，可能與外界擔憂蒙牛溢價收購貝拉米，未來落地中國市場或面臨挑戰有關。
不過，在盧敏放看來，蒙牛收購貝拉米背後的邏輯很清晰。他告訴小食代，貝拉米品牌本身是非常好的，只是基於對中國消費者不夠理解、對市場缺乏足夠的敏銳度等原因，造成過去該品牌本身的潛力沒有完全發揮出來。
他還講述了這一收購想法的起源，表示自己有一次去到貝拉米品牌誕生的澳大利亞塔斯馬尼亞島，島上有著全球PM2.5為零的標誌。整體環境對於乳業發展很好，從奶粉到嬰兒輔食，全部是綠色有機。同時還指出，蒙牛拿到貝拉米之後第一件事就是要進一步挖掘品牌的潛力。
“我們可以開拓更多的市場，東南亞有很好的市場。（貝拉米）在其他國家也有賣但可能做得不夠好，嬰兒奶粉如果國際化這一塊特別是東南亞跟中國做起來以後，這個品牌的潛力是非常大的。”盧敏放說。
他又談到，未來如果要成為全球領先的乳企，嬰兒奶粉一定要先做好。一個例子是，荷蘭合作銀行（Rabobank）的全球乳業20強排行榜，排名第一第二的企業同時也是全球嬰幼兒配方奶粉的前兩強。
“如果嬰幼兒配方奶粉不做好，不會成為領袖級的企業。我們一定要把貝拉米做好，我們在產品這方面已經有很好的基礎。我做了十幾年奶粉，不把這個做好我臉上無光。”盧敏放笑著說。
全球供應鏈佈局
在當天和媒體的交流中，盧敏放還詳細談到了自己對蒙牛構建乳業共同體以及未來如何去收購的更多想法。
他指出，中國乳業跟世界乳業從產業鏈、供應體系已經深度融合，從產業鏈的角度來看，中國在全球乳製品貿易量的佔比非常高。而中國龐大的市場體量，也意味著中國的市場消費將改變全球乳業在資源供應鏈上的佈局。
“光靠我們本土的資源來支撐市場需求和發展，肯定是不夠的。”在盧敏放看來，這正是中國乳企走出去的必然性所在。
他進一步解釋，企業要從整個供應鏈條來尋找自己應該扮演的角色，比如在有土地資源適合養殖的地方，企業就應該投資加工，對本地奶源加以利用。另一種方式是在已經有比較完整的供應鏈體系，比如像新西蘭，那麼企業可以通過收購或者合作的方式來整合供應鏈。
最後，企業要做品牌佈局，要收購，要思考在哪些國家做佈局才匹配適應企業的本土化增長和全球化佈局的增長。
“如果我去東南亞市場肯定面臨考慮東南亞的（產品）供應從哪裡來，現在是從中國來，但中國有可能過幾年就不夠了，那我就要想在東南亞怎麼做。我們要跟組織跟企業合作來做供應鏈，讓供應鏈既有效又有品質保障，才能符合長遠發展和消費趨勢。”盧敏放說。
他同時指出，和歐美等發達國家相比，目前中國龐大的市場需求和規模足以支撐中國乳企不斷投資來推動技術迭代和發展，這意味著中國乳企在技術上的超越和領先只是時間問題。“我估計到明年年中，我們會宣佈一兩項技術的創新。”盧敏放說。
談飲料業務
而在回應小食代關於蒙牛飲料業務佈局的問題時，盧敏放給出了的答案是，現階段蒙牛會看現有品類裡面哪些有機會發展飲料，而不是說先決定要去做飲料。他直言，蒙牛對於為什麼要去做飲料還沒有一個特別的目標。
“我主要是看現在產品裡面哪些是做得好的，被消費者當成了飲料。不要單從品類看，而要從消費者的角度去看。”盧敏放解釋，比如蒙牛推出的冷萃咖啡拿鐵被看作飲料，優益C也可以是飲料，低溫酸奶也可以是飲料。其中一些核心技術是別人沒有的，才有競爭優勢。
“我要看自己的核心競爭力是什麼，而不是說今天決定要做誰，明天要做紅牛類的。當然其他企業如果有能力去做我覺得這也是很正常的。”盧敏放說。
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