3月30日晚間，中國聖牧發佈了2019年業績報告顯示，2019年中國聖牧銷售收入達27.59億元，較上年下滑4.4%；實現毛利10.09億元，同比增長7.5%；年內溢利達1.36億元，實現扭虧。
公開資料顯示，中國聖牧由蒙牛前執行董事姚同山於2009年10月創辦，以沙漠全程有機產業體系為特色，號稱是“中國最大的有機乳品公司”，2012年將業務進一步拓展到自有液態奶品牌。受奶價下降、生物資產減值、自有液奶品牌銷量下降等影響，2016-2018年，中國聖牧分別虧損6.81億元、9.86億元、22.25億元。
對於盈利原因，中國聖牧在公告中表示，2019年，中國聖牧通過進一步深化與蒙牛的協同，匹配客戶需求，增強供需雙方計劃的協同性，避免了計劃外低價奶的銷售，保證原料奶銷量及價格的穩定性。其2019年原料奶價格為4.2元每公斤，相比2018年同比增長14.0%。這也為中國聖牧帶來穩定的收入與現金流，原料奶銷售額由2018年的24.04億元增加至2019年的26.09億元，同比增加8.5%。
2018年12月24日，中國聖牧宣佈，該公司全資附屬公司聖牧控股、聖牧高科向內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司出售合計持有的內蒙古聖牧高科奶業有限公司51%股權，併成立新的合資公司。作為交易的先決條件，中國聖牧需將所有下游乳製品業務鏈及相關資產轉讓給目標公司，並不再從事下游乳製品業務。1月，蒙牛收購了上述公司剩餘49%的股權。
3月6日，中國聖牧披露與蒙牛方面簽訂的生鮮乳供應框架協議及財務資助框架協議。未來3年，中國聖牧至少80%的生鮮乳將供給蒙牛，同時將獲得蒙牛貸款財務資助。
對於液態奶業務，中國聖牧表示，該公司與蒙牛集團在2018年底簽署的股份購買協議，已於2019年4月底已完成股份購買協議的交割。中國聖牧將持有的液態奶業務 51%的股份出售給蒙牛。根據國際財務報告準則的規定，2019年1至4月的液態奶業務視為終止經營業務列示。
此外，中國聖牧主營業務已聚焦至奶牛養殖。目前，該公司在內蒙古地區共計擁有34座牧場，其中11座為有機牧場；擁有奶牛10.6萬頭，其中有機奶牛4.48萬頭，佔比42.2%。2019年該公司高端原奶產量64.22萬噸，其中有機原奶產量為26.69萬噸。
展望2020年，中國聖牧表示，將依託烏蘭布和沙漠天然的地理優勢，進一步完善沙漠全程有機管理體系，深化沙漠有機奶品牌影響力；同時，抓住原奶供給調整的有利機會，適度擴大牧群規模，優化營養配方、提高飼料轉化率及成乳牛單產。此外，中國聖牧啟動的聖牧學院項目將建立差異化人才培養體系，升級該公司的運營能力。
“近兩年，中國聖牧完成了聚焦上游的戰略轉型，剝離很多中下游業務，從而實現扭虧。伴隨著消費升級，中國聖牧依託豐富的有機奶源，在未來的行業發展中該公司的核心競爭力以及可持續發展的後續能力都會逐漸顯現。”食品產業分析師朱丹蓬表示。（圖片來源：中國聖牧官網）
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