維生素E能降低膽固醇，清除身體內垃圾，維持血管的健康，進而預防眼睛的老化以及各種疾病，維生素E主要存在於各種油料種子和植物油中，如各種堅果，花生油等。
維生素C是眼球重要的營養素，它的缺乏會導致晶狀體營養不良，久而久之會引起晶狀體變性。眼內維生素C含量會隨著年齡增長而明顯下降，因此要適時進補。
維生素A是我們容易缺乏的一種維生素，當人體缺乏維生素A時，眼睛容易發乾、發澀，容易眼睛疲勞、視力下降。
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