今天我们来说说东北的冻梨，每个第一次被东北人用冻梨招待的南方人，都会怀疑面前那几坨皮比李逵黑，肉比海绵软的冻梨，是东北朋友从垃圾桶捡出来，企图毒死自己的恶魔果实——
南方人宁愿相信这是手榴弹，也不信这是梨
冻梨并不是梨子的品种，像马奶头梨、吊蛋子梨、软儿梨，这种光看外号就透露着股难言之隐的杂种梨，都可以称之为冻梨：
因此，每个第一次吃到冻梨的南方人，都会猛然惊醒觉，“woc，原来梨子还能这么甜！”，所以——
外表又黑又瘪的冻梨并非腐朽之果，而是化腐朽为神奇的贤惠小甜心。
关于冻梨的吃法，也是有讲究的。首先，你不能拿刀劈冻梨，硬碰硬的结局要么是刀卷刃，要么是梨劈叉：
极寒地区的冻梨，是比榔头还好使的砸钉子硬货
正确的打开方式是备一盆冷水（划重点！！！），把一筐冰疙瘩冻梨直接丢进去，默默掐表等待三分钟，用东北话叫让梨自个“缓一缓”，接下来就是见证奇迹的时刻：
原本光溜溜的冻梨，因为表皮温度过低，会在水里结出层脆冰壳，细心呵护着已经解冻软化的冻梨，避免被水泡涨，此时只需要轻轻一捏，你就能成为冻梨的破壁人，切成两半后，尽情吮吸它渗出的甜蜜汁水。
离开东北，任何地方都无法复刻标准的东北冻梨。
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