枸杞燒茄子
〔原料〕枸杞子20克,大蒜10克,茄子400克生薑10克,蔥10克,
鹽3克味精2克,素油30毫升。
〔製作〕將大蒜去皮,切薄片,枸杞子去果柄、雜質洗淨,茄子洗淨,
切成條,生薑切片,蔥切段。
將炒鍋置武火上燒熱,加入素油,燒6成熱時,下人大蒜、生薑、蔥爆
香,再下人茄子翻炒,9成熟時加入鹽、味精、枸杞子,燒熟即可食用。
〔功效〕清熱、和血、美容、減肥。適用於腸風下血、熱毒瘡癰、結腸潰
〔專家叮囑〕不宜與蟹肉同食。
分享到:
閱讀更多 武藝堂 的文章
枸杞燒茄子
〔原料〕枸杞子20克,大蒜10克,茄子400克生薑10克,蔥10克,
鹽3克味精2克,素油30毫升。
〔製作〕將大蒜去皮,切薄片,枸杞子去果柄、雜質洗淨,茄子洗淨,
切成條,生薑切片,蔥切段。
將炒鍋置武火上燒熱,加入素油,燒6成熱時,下人大蒜、生薑、蔥爆
香,再下人茄子翻炒,9成熟時加入鹽、味精、枸杞子,燒熟即可食用。
〔功效〕清熱、和血、美容、減肥。適用於腸風下血、熱毒瘡癰、結腸潰
〔專家叮囑〕不宜與蟹肉同食。
閱讀更多 武藝堂 的文章
