今天是2019年12月2日，從中國養豬網上獲得最新數據顯示，今日生豬（外三元）全國平均價格為33.00元/公斤，較昨日上漲0.7元/公斤；生豬（內三元）價格為32.12元/公斤，較昨日上漲0.6/公斤；生豬（土雜豬）價格為31.45元/公斤，較昨日上漲0.51元/公斤。其實，當前豬價正在經歷政策性上漲，實際11月份生豬市場上出欄量達到了近半年來的最高值，另外11月份進口豬肉也是全年最高的，豬價不具備任何上漲的條件。具體原因我們一起來分析一下：
一、生豬存欄環比回升、凍豬肉上市量的增加、豬肉進口增長
商務部新聞發言人高峰總結，11月初以來，由於生豬存欄環比回升、凍豬肉上市量的增加、豬肉進口增長等因素的影響，國內豬肉價格回落明顯。據監測，11月最後一週全國36個大中城市豬肉平均批發價格為每公斤43.66元，比前一週下降了8.6%，降幅比前一週擴大1.7個百分點，比11月初下降了16.5%。
二、國內生出欄量急劇上漲，非瘟漸漸被控制
隨著2019年7月份養豬鼓勵政策的實施，各地生豬補欄存欄量進一步被激活，當前正值年底，各地生豬開始逐步出欄生豬，特別是最先受到非瘟影響的大部分地區目前生豬出欄量旺盛，從而在11月帶動了國內豬肉價格的下降。目前正值年底，個為養豬戶都是期盼衝擊一下年底的這次機會，所以到時會有很多生豬一起出欄，豬價上漲的空間不大。
三、豬價上漲，消費者並不買賬，雞鴨魚價格下降明顯
當豬價上漲之後，消費者們的第一想法就是想吃肉了就去吃雞鴨魚來替代，而且更健康哦！隨著非瘟的影響，各地養殖雞鴨魚的用戶在今年夏季迅速起勢，由於其生長速度快，當前市場上的雞蛋、雞肉、鴨肉等充斥滿滿，也導致了其價格在11月份急劇下降，這就更給了消費者消費的機會。所以可以不買豬肉了，10月、11月市場豬肉消費量明顯降低，就是因為雞鴨魚的衝擊。11月還會繼續保持，所以豬肉價格上漲空間不大。
綜合以上進口、國內養殖、其他肉類三點原因來看，未來豬價上漲的空間基本被鎖死，目前的上漲都是因為政策性的保護導致，跟房價一樣，上漲的時候不去管，漲上去了之後，降價則不允許了，總之受到傷害最多的始終是消費者。所以，想吃豬肉的消費者，再等等吧，未來豬價肯定會降低的，或許是進口豬肉出售完成之後，也可能是政策也保護不了豬價的時候。總之，各地的豬價還是市場因素主導者，當前中南6省的禁運政策不能阻止豬價的進一步下跌。
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