生酮飲食的飲食結構
● 首先，碳水化合物（糖）含量高的食品，都是要拒絕的。
● 生酮飲食根據程度分不同的版本，可以根據個人的需求，找出合適自己的飲食方式。
A、標準的生酮飲食：
低碳水，適量蛋白質，高脂肪飲食，脂肪超過70%，20%的蛋白質，10%以下的碳水化合物（甚至5%）。
B、週期性生酮飲食法：
類似碳水循環，國外很多健身愛好者，就用這樣的飲食方式，比如說，一週之內，5天嚴格控制碳水，其他兩天攝入一定量的碳水。
C、高蛋白生酮飲食法：
就是適量的增加蛋白質的攝入量，脂肪稍微少一點，比如說，60%的脂肪，35%的蛋白質，5%的碳水化合物，對於有增肌需求的人來說，可能比較合適。
總之，碳水化合物是一定要嚴格限制的，至於蛋白質的量多少，可以根據自己的需求，適當調整，健身愛好者，可以增加一些蛋白質，或者可以在訓練日攝入適量的碳水。
注意：多喝水（2500-3000ml），多吃含纖維素豐富的蔬菜、海帶、海魚、海鹽。補充多種維生素、魚油、鎂劑和鈣片。
不適合生酮飲食的人
● 絕對禁忌，以下人群不建議使用
1、65週歲以上的老年人，5歲以下兒童
2、孕婦及哺乳期婦女
3、成份過敏症
4、正在服用藥物（如降血糖藥物、降血壓藥、抗血栓藥、精神類藥物、甲狀腺藥物等）
5、嚴重疾病（急性胃炎、消化性潰瘍、胃癌、急性胰腺炎、胰腺癌、肝硬化、肝癌、急慢性腎功能衰竭、急性腎小球腎炎、繼發性腎小球疾病、重度酮酸中毒、I型糖尿病患者）
● 相對禁忌症，可以在醫生或專業營養師指導下使用
貧血、低血糖、低血壓、病毒性肝炎、肝腎功能不全
生酮飲食選擇食物
遠離精緻碳水化合物，碳水化合物也稱為糖和澱粉，主要存在：
米飯、麵食、種子、水果、蔬菜、甜品
如何知道食物中的碳水化合物含量：
閱讀食物營養成分表、APP查詢（薄荷）
哪些食物可以吃
● 肉：草飼、新鮮
● 油：初榨、冷榨最好
● 蔬菜：新鮮
注意：食物一定要豐富、保證營養的全面來源
需要每天計算卡路里嗎
生酮飲食無需計算卡路里，根據自己的食慾吃到飽即可，進食時間也比較靈活自己可以把控，一般原則：
餓了就吃、飽了就停、不餓不吃、時間任意
如何知道自己是不是生酮
生酮飲食的目的就是為了讓身體進入「燃脂模式」，讓身體燃燒更多脂肪，達到瘦身的效果。想知道自己是不是生酮，一般市面上能檢測的有3種：
尿酮試紙、血酮儀、呼吸酮。
飲食小技巧
● 早餐
一般不餓可以選擇跳過早餐，如果餓了可以直接吃生酮早餐
生酮咖啡、雞蛋、牛油果、煎培根等
● 午餐
為了更好的生酮建議自己做飯，如果條件不許的話可以選擇生酮的產品，餅乾、生銅棒之類的。
假如你必須要在外面吃的話，建議可以吃火鍋、牛排、需要警惕隱形碳水哦~
基本保證以下原則
1、不吃主食、水果、飲料、酒類
2、多吃菜和肉
3、點菜的時候告訴老闆不要糖、不勾芡、不放醬油~
● 晚餐
晚餐一般儘量自己在家做。這樣比較容易把控哦·~
如果感覺餓的話可以隨時加餐
喜歡記得關注我哦~
閱讀更多 KETOBOX脂食分子 的文章
