成都除了麻辣的小吃外，还有一个只有成都本地才有的小吃，糖油果子，没错，这是甜的，成都难得的不辣的小吃。
糖油果子是四川成都著名传统小吃，在成都的大街小巷上，随处都可以看见小贩推着车卖，但好像出了成都，就很难再找到这个小吃了，而且吃糖油果子一定要吃刚油炸出锅的，虽然冷掉的也好吃，但刚出锅的糖油果子才是最让人无法忘怀的口感。
糖油果子的形状就是球状，它的制作原料也非常的简单，主要以糯米、红糖和芝麻为原料，糯米团制作好后，被揉成球状，然后再放入滚烫的油中进行油炸，油温也非常的重要，火候要是掌握不好，很容易就会炸焦。
在这个时候红糖就起作用了，有经验的卖家说，这红糖就是起着防止糯米团黏在一起的作用，并且还要放两次，这样才能保证糖油果子空心且酥脆，清甜的口感。
最后炸好后将油沥干，放入白芝麻摇晃均匀，最后再用竹签串起来，一串大约四五个左右，价格也十分实惠，才四五块钱左右，刚炸出来糖油果子，外表色泽黄亮，外酥内糯，香甜可口，在大街上要是遇到卖糖油果子的，一定要买一串吃吃，而这最正宗的糖油果子，摆妹儿推荐奎星楼卖的，每次都有好多人在门口排队等，推荐大家去吃哦~
除了奎星楼还有哪些地方有正宗的糖油果子呢，在评论告诉摆妹儿一下哦~
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