2019-2020年歲末相交之際，一場由新型冠狀病毒（2019-nCoV）感染引發的流感及重症肺炎席捲江城，關於這場疾病的起因，都說來源是人們貪食“野味”引起的，華南海鮮市場中進行生鮮“野味”動物交易的人員是最早的一批發病者。目前推測，2019-nCoV的自然宿主也可能是蝙蝠或蛇類，不排除還存在其他未知的中間宿主。
目前，針對此次“新冠肺炎”的特效藥物尚在研發當中，所以通過藥物治療此次肺炎還不能實現，所有病例報道中死亡病例為合併基礎疾病較多的中老年人，青年人的患病率相較低些，原因是青年人的自身免疫力較其他年齡層次的人更強些。居家隔離觀察時，我們需要通過增強自身免疫力來實現對病毒的預防。
一、增強自身免疫力，首先必須要吃“好”
這個“好”，可不是說“越貴越好”、“越珍惜越好”，須知“禍從口出、病從口入”，此次肺炎就是又一個血淋淋的教訓。不要吃未經檢疫的野生動物、生鮮等食品，比如路邊攤售賣的肉食，不要為了“嚐鮮”而冒險。以下幾點許多多注意：
1、已知或可疑病死動物屍體不要食用，也不要隨意丟棄；
2、家庭食用請從正規渠道購買冰鮮禽、肉，不買活禽，不貪“土味”、“野味”；
3、家庭烹調動物類食材如：肉、蛋、奶時要充分做熟；
4、切、洗食材的案板要注意生熟分開，避免生熟交叉。
肉類應選取低脂、高蛋白的肉類（心血管疾病患者尤為注意）如：深海魚蝦貝類（痛風患者慎食）、雞肉、牛肉等。
蔬菜類大多沒什麼禁忌：葉菜：菠菜、白菜、油菜、紫背天葵、西藍花、苤藍；根莖類：胡蘿蔔、白蘿蔔、紅薯（澱粉含量高的糖尿病患者慎食）；瓜果豆類：黃瓜、荷蘭豆、佛手瓜；菌菇類：口蘑、香菇、草菇、銀耳；適當食用香辛味調料大蒜、生薑、香蔥、八角、花椒、辣椒等也有助於血液循環。水果大眾皆宜，但糖尿病患者慎食。
二、 增強自身免疫力，其次得喝“好”
低脂、高蛋白飲品優先選擇，市面在售牛奶即有全脂、低脂、脫脂可以選擇，乳糖不耐受者還可以選擇富含植物蛋白的豆漿、豆乳。各種肉類燉湯也是不錯的選擇，酌情可以添加一些配料增香，適量的中藥材也是不錯的選擇。各種茶類，尤其是綠茶，曾被認為是天然的免疫調節劑，適當飲用有益身心，但忌夜間飲濃茶影響睡眠。之前有謠言稱“病毒怕酒，內服高度白酒可以預防”，飲酒需適量，為了預防感染而飲酒，那就大可不必了。
三、增強自身免疫力，一定一定要睡“好”
Science曾發表論文揭示睡眠對免疫的調節功能，睡眠好可不是指睡大覺，而是指有充足的睡眠時間，有良好、規律的作息，早睡早起。事實證明，睡眠從7小時減少到4小時，則免疫力會下降50%。熬夜後，免疫細胞活性會下降28%，補充睡眠後又會恢復正常。深度睡眠後，血液中的T淋巴細胞和B淋巴細胞均有明顯上升。
每晚最佳睡眠時間是7-8小時，最低應不少於6小時。睡眠分為午睡、瞌睡和夜睡，這三種睡眠方式對人體都是有利的，夜睡為主，午睡和瞌睡時間不宜過長。睡覺以右側臥睡方式最佳，仰臥睡時，避免將手壓在胸部。為了提高免疫力 ，最好不要熬夜。希望居家隔離的各位能夠在家中也有適當的運動、鍛鍊。
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