很多粉絲經常諮詢：你們一個美食號，天天都在髮菜譜，但是我看著心動，卻不知道該怎麼把這些菜搭配上餐桌。
沒關係，小煎把這個問題告訴主廚後，
主廚哥哥說："來，我帶大家走一次！"
我們這期內容開始，會將菜品以套餐形式展示。
不會搭配和日常糾結星人不必再擔心，
我們連你吃什麼都想好了，還不做起來。
跟主廚一起吃
今天做一個精細主食和一個優質蛋白質。主食將以雞蛋餅和青豆搭配。另一道菜是一個肉類拼盤，黑椒煎雞胸肉和龍利魚，蛋白質爆棚，低卡又飽腹。
玉米雞蛋餅
【準備材料】
配料：
全蛋2只，蛋清2個（共約100g）、玉米粒30g、鮮木耳10g、青豆10g、青蔥10g、麵粉10g、玉米澱粉5g
調料：
花生油2g、鹽1g、糖1g、胡椒粉
【步驟】
第1步：將雞蛋打在容器中
第2步：木耳切碎
第3步：木耳同青豆一同焯水
第4步：瀝乾水分後放入蛋液中
第5步：加入麵粉和澱粉及調味品攪拌均勻
第6步：油溫控制在4成熱左右下蛋液並保持中小火
第7步：等待表面凝固後翻面再煎20秒即可出鍋
第8步：玉米雞蛋餅製作完成
>>肥瘦出品，吃喝無憂<<
熱量：275kcal
碳水：29.1g
蛋白質：20.7g
脂肪：9.2g
黑椒煎雞胸&龍利魚
【準備材料】
配料：
鮮雞胸肉 150g、龍利魚 150g
雞胸調料：
烤肉醬 30g、蒜粉 10g、黑胡椒碎 5g
龍利魚調料：
烤肉醬 20g、蒜粉 10g、蔥粉 2g、黑椒碎 5g、美極鮮味汁 1g
【步驟】
第1步：雞胸肉去掉周圍脂肪，切成薄片
第2步:用烤肉醬、蒜粉、胡椒碎醃製 20 分鐘
第3步：龍利魚完全化開後放置 12 小時，再用廚房紙吸去剩餘水分，將魚切成小塊
第4步：用烤肉醬、黑椒碎、蒜粉、蔥粉醃製 30 分鐘
第5步：平底鍋放硅油紙
第6步：保持中小火，在魚身上抹幾滴油，放入雞胸肉和龍利魚，下鍋煎熟
第7步：雞胸肉煎至兩面金黃色取出，用廚房紙吸掉油分，切成長條撒上黑椒碎。龍利魚取出裝盤，淋入美極鮮或海鮮汁即可。
第8步：黑椒煎雞胸/龍利魚製作完成
雞胸
>>肥瘦出品，吃喝無憂<<
熱量：226kcal
碳水：9.6g
蛋白質：29.8g
脂肪：7.5g
龍利魚
>>肥瘦出品，吃喝無憂<<
熱量：128kcal
碳水：5.9g
蛋白質：22.2g
脂肪：1.7g
在這個快節奏的996時代，有著吃不完的外賣，加不完的班。在這個年紀，你無法自由的放飛自我，也同時承擔著上有老下有小的責任。不斷感受到亞健康的生活狀態傳遞給你身體的預警，你悄然意識到有一個健康身體的重要性，你想要開始去健身，想要開始注重飲食。但是下班需要應酬，週末需要陪孩子去課外班的你，從沒有多餘的時間真正的為自己考慮。
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