食材：饺子皮10张、紫薯3个、牛奶150g、细砂糖适量
步骤：
1、提前准备好食材，紫薯去皮蒸熟
2、用勺子按压成紫薯泥加入牛奶搅拌均匀，牛奶的量不是固定的根据紫薯粘稠度自己调整，牛奶不能太多，否则紫薯泥不成型了，喜欢甜一点的可以在适量加一点细砂糖。
3、紫薯泥搓成小圆球，用饺子皮包好，如果觉得饺子皮比较厚，可以用擀面杖再擀薄一点
4、 搓成圆球，按压成饼状然后按扁
5、起锅烧油，锅中油热，将做好的紫薯饼放入锅中，小火煎至两面金黄的样子就完成啦
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