作為南方人，大米是我們的主食，幾乎天天都會吃，不過總是吃白米飯也會覺得膩，所以有些時候會換些做法，做成不同口味。像燜飯、炒飯、煲仔飯等等，總之吃法多種多樣，吃膩了白米飯都可以試試哦。
今天我們就來做一款非常好吃炒飯——雞蛋臘腸炒飯。米飯粒粒分明，醬香濃郁，再加上雞蛋、臘腸、胡蘿蔔等食材，色香味俱全，出鍋饞到流口水。要是煮白米飯，女兒頂多吃半碗，但只要做這道炒飯，一次都要吃上2大碗，特好吃呢。今天老公上班，午飯就帶了這個雞蛋臘腸炒飯，公司同事看到後都問他要做法，說看起來很有食慾。
這款炒飯做起來也非常的簡單，三兩下就能做好，好吃又好做，真的很不錯，可以一起來試試看哦。解封復工上班，午飯自己帶便當，味香營養高，同事看了紛紛要做法。自從學會米飯這做法，女兒三天兩頭就讓做，一次得吃2大碗，特香。下面格子就把具體做法分享給大家，一起來看看吧。
【雞蛋臘腸炒飯】
【材料】雞蛋：1個、臘腸：1根、胡蘿蔔：半個、食用油：適量、生抽：2勺、蠔油：1勺、蔥花：適量、米飯：適量
【製作過程】第一步：米飯中加入1勺食用油、2勺生抽、1勺蠔油，攪拌均勻。米飯先加調味料拌勻，這樣味道更香濃，也可以減少炒飯的時間。
第二步：熱鍋加油，雞蛋打散倒入鍋中，煎熟炒散，移到鍋邊。
第三步：臘腸切成小塊，放入鍋中，中小火將其煎香。煎臘腸不能用大火，不然很容易燒焦的。
第四步：胡蘿蔔去皮切成丁，倒入鍋中，炒熟。
第五步：將鍋中食材翻炒均勻，倒入拌勻的醬油飯，翻炒一會。
第六步：最後撒上適量蔥花，翻炒均勻，這個好吃的炒飯就做好啦。
雞蛋臘腸炒飯就做好啦，非常簡單，味道特別香哦，喜歡的別錯過，做給家人嚐嚐吧。
圖文均勻本人原創，抄襲、洗稿必究！今天就分享到這裡啦，這道雞蛋臘腸炒飯大家喜歡麼？您還喜歡怎樣的美食呢？歡迎留言跟格子分享，說不定下次就會出現在格子的文章哦。非常感謝您的閱讀！如果您喜歡格子的文章，記得點贊、轉發分享給更多朋友，點擊右上角關注，格子每天都會給您帶來不同的美食哦。
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