恋恋女生
首先木叔要说的是，外国的概念太宽泛了，不同国家口味不一样。所以木叔简单介绍一些国家对辣味的看法，因为老干妈的本质就是辣椒豆豉吗，所以外国人吃不吃主要取决于这个。
如果你来中东的话，老干妈应该没太多市场。无论是犹太人、阿拉伯人、波斯人都不很能吃辣的。记得十几年前第一次去以色列，给一个五大三粗的犹太人吃了一口四川灯影牛肉丝，就是那种甜甜辣辣还带芝麻的，结果出乎我的意料，他大口喝水喘气，脸通红。吓了我一跳，以为他过敏了，过一会他说太辣了，他不能吃太辣的。
我本来以为这是个案，结果待的时间长了，发现这是普遍现象。虽然很多人不像他那么夸张，但对中国人而言并不是特别辣的东西，当地人就受不了。他们喜欢吃的不是老干妈这种，而是特别甜，感觉能吃出糖尿病的甜食。所以老干妈在当地基本就是中国人买，而且绝大部分超市没有卖的。
木叔去日本的时候发现货架上有老干妈，印象当中比国内贵很多。问了日本朋友是否喜欢吃。这位德岛县的女士说她喜欢偶尔吃几口，但也就是每次吃一点点，再搭配白米饭、味增汤来吃。或者吃唐扬炸鸡的时候，弄出一些做味道点缀，综合一下甜味和咸味。但不敢大口吃，更不敢一下子吃太多，不然胃难受。
在俄罗斯的时候货架也有老干妈，但朋友说主要是中国人买，俄罗斯人不怎么吃。就如同中国人也不怎么吃外国的调味品一样。所以基本上老干妈的销路还是华人，真是应和了他们的那句销售词——有华人的地方就有老干妈。外国人吃这个就是偶尔尝鲜与好奇，没有中国对辣椒这么大的追求。
木春山谈天下
一千位食客有一千种口味，想知道“歪果仁”对老干妈的具体评价，还是问问他们自己吧。
网友一
我第一次认识我的太太的时候，她常常从一个带有老太太的照片的罐子里取出一勺红酱料吃。我闻了一次，感觉很辣。
我不太喜欢。她告诉我“你不知道你错过了什么。”
但是呢，我现在每天早上把老干妈放我的鸡蛋上。我也把它混和大蒜来蘸自己做的饺子。今天，我把老干妈混和猪肉，西兰花，青椒来做有点辣的菜。有的时候我也会吃豆豉味道的老干妈（我最喜欢的）。
我认为，当你和中国女人结婚的时候，等于娶两女人：你的未婚妻和陶华碧。
网友二
老干妈这个东西我记得加拿大进口超市有了大概十多年了吧，但是我来中国之前不敢买。
瓶子是透明的玻璃瓶，从外面能看出来里面的材料。 当时我个人的感觉是这个东西油油太多，而且当时外国人不怎么爱直接把油多的东西用来做饭，除非煎东西先点一点橄榄油，芥花油，等。看那么多油我们就害怕用。当然我们知道大部分沙拉酱里面确实有百分之五十以上的油，但是加工后没有直接吃油的口感。
来到中国后，习惯吃中餐后，现在我没有老干妈我就活不了。 我可以自信地说：加拿大传统做饭用的作料没有老干妈的那么香。 我现在吃的要差不多一周一瓶。 腌肉，调味，做什么加点老干妈就更好吃。估计放咖啡里面也更好喝！
网友三
我现在都忘不了第一次吃到老干妈的感受。
先是感觉上颚和嘴唇舌头上面的小细胞都在一瞬间被辣味激活，一阵麻麻的感觉，可能是因为不太吃辣还感觉嘴巴有点疼。然后就感觉嘴巴有点干，好像所有的唾液一瞬间被蒸发了一样，强烈的想要喝水的感觉，然后舌头很烫，口腔很烫，额头开始出汗。接着，我就开始四处找水喝。等到舌头冷静下来，再回味一下这种辣的味道，感觉好爽。
我觉得并没有很难以忍受的辣，于是我又向女朋友申请再加一勺老干妈。结果她告诉我：我刚刚给你加了三勺进去。
从那以后，我就再也离不开老干妈了。吃米饭，吃吐司，吃咸面包，吃热狗，吃披萨我都会放一点老干妈。有的时候，我一在食物上放，女朋友就会拿看傻逼的眼神看我。不过说真的，陶华碧女士就是我的第二个妈妈！
不过除了以上搞笑事件外，老干妈也有让人感动的一面。一位爱做饭的外国女士写在她的博客上表示，她收养了一个中国小姑娘，快10岁才来到美国。一开始，她什么都吃不惯，买来美式中餐小姑娘也提不起胃口。这让一向为自己厨艺自豪的妈妈感到焦虑，怕小姑娘不开心，也找不到和故乡的连接。
但是，感谢老干妈。自从这位女士买了它回家，用它做饭以后，孩子瞬间爱上了它。我渐渐开始学着用老干妈做菜，女儿也开心了起来。
感谢这位母亲跨越山海的大爱，也感动于老干妈为这个小女孩带来味蕾上家乡的亲切，使得这一家人从彼此陌生到渐渐靠近，直至不可分离。
总的来说......
在有机会接触较多亚洲美食尤其中国美食，并且喜欢吃辣的外国人，很多都喜欢吃老干妈，甚至已经把老干妈当成日常必须三天不吃想得慌的美食。
另外，在不太吃其他国家美食的人当中，有不少本身就爱吃辣的外国人，例如墨西哥人、印度人，以及很多美国人，也有很多爱吃老干妈的。
最后，在本身压根没怎么吃过辣的歪果仁当中，也有一些爱吃老干妈的。youtube上关于“外国人、老干妈”的评测非常多，在amazon购物网上搜Laoganma也可以看到很多很多的评论，其中有一些表述真的非常有意思。
若晴要穿越
老外也分嗜辣人群和清淡人群。而老干妈是将香辣风味提升倒史无前例的境界，自然大受辣椒迷的喜爱。口味清淡的，对老干妈就不待见了。
我同事的孩子在法国读书，用老干妈油辣椒拌意大利面。结果……从他们宿舍开始推广，老干妈拌面成为了一道校园靓丽的风景。
仁者无忧68973182
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麒源鹿业jxy1415926
我时常能看到外国人大口吃老干妈的享受样子 ，比我们中国人厉害能吃 。他们都说老干妈确实不错，味道很好 ，好吃 !
SMlLE阳光
曾经一度卖到30+美金！你说受不受欢迎？尤其是中国留学生，因为老干妈和会做中国菜在国外备受欢迎！
其实，会做菜的吃货，哪里都受欢迎。尤其是对于什么都敢拿来当做食材的中国人。
银某人名庸
不爱吃，实际上还是华人华侨和留学生在买，不是说外国人完全不喜欢，但是没有吹嘘的那么喜欢，网络流行的几个热门图基本是P的。
还有印度风油精事件，其实人家也不喜欢。
很高兴很多国人的爱国心和自豪感都增加了，不像以前月亮都是国外的好。但是这些事情还是理智一点，像自欺欺人一样。
双鱼座的兰花
外国人吃老干妈我想都是因人而异，凡是吃的食物每个人的口味都不相同的。对老干妈的评价我沒有发言权因为我沒有吃过。
敢言清风59422591
下午好头条！感谢问题!
她的名字总会与食用人有十分情切感受，妙！ 这个名子以倍数于广告的精巧情趣超越国界，魅力四射独一无二！奇特的味道早已被中外每每用餐时成为必须的享受，它成功历经了坎坷波折，令人敬佩的是长久不衰，至今鲜美独特味道依旧。这就是品牌中精品的保证我们要发扬工巧匠精神，更应把握瞬息万变发展的时代。 记得有家德国公司早就不在啦可它的产品还在运行，而且已经一个多世纪了，因而我们不可满足现状，一定要面向未来 从第一步起就坐实匠心制造业为我们创造业做好充分准备。 感恩头条的问题！
野草137445261
首先非常高兴，收到您的问题邀请外国人爱吃老干妈吗，对了干嘛评价如何。老干妈是我们贵州的。一道比较有特色的调味品，很多国外的人都喜欢吃老干妈，因为老干妈的味道，非常的好吃，还有很多我们湖南人到外地去旅游，做什么都会带两瓶老干妈，就是怕到当地的时候没有辣椒吃就可以把老干妈打开携带方便，而且口味。
我们湖南人很多人都特别喜欢吃老干妈。希望我的回答对你有所帮助，如果有有什么不懂的可以关注小管家美食头条号。我会一一为你解答。谢谢。
