人在有一些重要事情之前就会给自己很多的精神压力，这样睡觉的时候就会有入睡困难的现象。失眠了就会有很多其他的连锁反应出现，所以当务之急就是来缓解失眠，给自己一个好的睡眠。红烧口蘑是一个对于失眠很好的菜，首先能够缓解人的疲劳，人变得轻松起来就会很好的睡觉了。我上次吃了这个菜之后，在晚上睡觉的时候很快就入睡了，大概也就五秒钟的时间。我现在经常吃它，已经很久没有失眠了，而且我的孩子睡眠也很好，口蘑的营养功效真的是非常的强大啊。红烧的做法让味道更加充裕，而我也让口感更舒适，做法简单，方便快捷。
口蘑能够先提高身体的抵抗力，这样让人不至于被疾病击倒。然后可以在一定程度上的缓解疲劳，让身体可以放松下来，不至于每天都有在紧绷着。它还可以保护肝脏，早点入睡也可以让肝脏早些进行休息，早一点的恢复。口蘑切成片以后是软嫩的口感，搭配上红烧的美味，有一种在吃肉的感觉。浓重的红烧香味，也让人能够更多地吃饭。有兴趣的不妨来尝试一下，买不了吃亏买不了上当呀。
【红烧口蘑】
食材：口蘑500克、香葱1根、蚝油一勺、红烧酱油一勺、白糖少量、胡椒粉少量、油
做法：1、准备好所有的材料，先将口蘑处理干净了。然后将它切成片状，需要稍微厚一点的片。香葱需要洗好了，并且切成末。
2、锅里加入水，并且开火烧开了。烧好了之后把口蘑加入到里面进行一下过水。好了之后从锅里捞出来，要将多余的水分开控干。
3、锅里加入油开始热锅，把口蘑倒入进去翻炒一下。再加入蚝油，待蚝油在锅中变得均匀了就加入红烧酱油来提色提味。
4、随后，加入白糖、胡椒粉和小半碗的水，首先要使用大火烧开了，然后更换成为中火继续烧，并且要收汁。在最后出锅之前将葱花撒上去就可以了。
据我了解，很多老年人的睡眠质量也不是很好，如果想要改善失眠或者是睡眠质量的话，不如来试一下这道菜。我之前经常失眠，现在已经很快就能入睡了，而且睡眠质量也非常不错，基本都是一觉睡到天亮。家中有失眠的人，可以尝试给他吃这个！
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