在重庆古镇，到了中午饭时，美食很多。
这是猪嘴吧，是腌制又烟熏的，应该很有滋味。
这是腊鹌鹑，值得细细的咀嚼，一个要15元，也动心了。
腊肉一直就让人喜欢。
这是黄鳝，老板说是野生的，爆炒鳝丝不错吧。
这是螺蛳，该怎么吃呢？来盘辣炒？
这个是什么？河蚌吗？又如何吃？不晓得了。
角落里突然看到了这个，关在笼子里的一只小动物，“竹牛”是什么东西？
“竹牛”就是竹鼠，这是野味啊，是这里特产，山上抓的。我问怎么吃，说可以红烧啊。但我们没有吃，这么可爱的。
回来查资料，竹鼠是濒危的国家保护动物，捕捉都是犯法的，但现在有很多的饲养竹鼠，老板没说实话，为了卖相标上了“野味”，如果真是野生的他也不敢。这种动物自古就被人们当成补品食用，《本草纲目》：“竹鼠肉甘，平，无毒。补中益气，解毒”。但看它这么可爱，还真的下不去嘴，反正我们是没吃，最后去另外一家饭店了。
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