中华美食文化博大精深
有很多长相类似，但是名字不同的食物
比火锅、冒菜、串串、麻辣烫、
再比如我们今天要吃的云吞、馄饨和抄手。
虽然都是面皮里包馅儿的食物，
在全国各地叫法不同
纷纷成为大家最爱的美食。
虽然严格意义上讲，三种都有区别
但是我们最爱吃的就对啦
今天我们一起来看看这些不同名字却同样美味的食物吧~
馄饨
麻乃馄饨馆
为什么叫麻乃呢？店主说，麻乃是儿子的回族名字，从孩子6个月的时候有了这家店，至今已经三十几年了。
他们家最令人称道的是鲜美的牛骨汤底。
店家说每天早上5点不到就会用30多斤牛骨和20多斤牛油熬煮，一直要熬到9点才能开始卖。
牛肉馄饨
他家的牛肉馄饨属于大馄饨，没有小馄饨那么清淡，更多了一些回坊的味道。
里面的牛肉馅分量也很足，似乎是加了花椒，有点麻麻的感觉。
汤汁十分浓厚，上面飘了一层牛骨头的油花，很是能激发食欲。
麻乃馄饨
馄饨属于厚皮馄饨，馄饨皮应该是碱面制作的，口感十分筋道，肉馅也十分鲜香。
汤底里还放了虾皮、紫菜、榨菜等配菜，就一个字：鲜！
馄饨的量也比较大，一般食量的小伙伴一碗就够了。
人均：14元
地址：回民街西羊市街28号(马家，海家灌汤包子中间)
煮元张脆皮馄饨
一家馄饨店居然让老板开出了日式料理店的感觉！
简约原木风的装修显得十分干净，可视厨房吃起来也比较放心。
他们家馄饨的种类很多，汤底的选择也很多，最适合那些有选择困难症的人群了。
全家福馄饨
没有忌口的朋友一定要尝试一下这款馄饨啦！
全家福，顾名思义，就是一家人整整齐齐的啦！
一碗当中有虾仁、荠菜、韭菜、玉米、牛肉、蟹黄和黄鱼七种馅料的馄饨，每种馅料有两个。
七种不同馅料的馄饨在一个碗里，颜色看上去就很喜人。
招牌虾仁
我的天呐！这么神奇吗！居然有一整颗虾仁。
虾仁处理的都很干净，不会有倒人胃口的虾线。
他们家馄饨的皮不同于普通的馄饨皮是软糯的口感，而是微微发脆，有些像银耳的感觉。
汤底的味道很清淡，不是那种很浓稠的口感，而且尝的出来不是单纯用调料撑味道。
酸辣金汤云吞面
云吞面的量很大，酸辣味十足。金汤有点咖喱的味道。
里面的面条很细，是手擀的，不是像粤式云吞面那样碱味很大的面，完全没有怪味，而且更容易消化。
面上还撒了一层果仁，辅以玉米粒和木耳等配菜，和面一起嚼很香。
人均：18元
地址：安吉巷高新路18号
鼎泰丰
曾被誉为世界十大美食餐厅的鼎泰丰自不必做过多的介绍。
中式古典装修风格给人一种很高档的感觉，比较适合家人一起聚餐。
他们家每一样点心造型都十分精致，口味也相对清淡，就是价位有些偏高。
虾仁馄饨
这是一碗有灵魂的馄饨，虾仁大颗饱满且鲜嫩可口，肉质十分Q弹。
汤底是骨头汤，十分清淡却不失鲜美。
吃腻了重口味，想吃点清淡的，可以来碗虾仁馄饨刮刮油。
红油虾肉抄手
看着红彤彤，油亮亮的红油抄手实际上一点都不辣，也不油腻，反而是一种清爽的感觉。
馄饨个头不大，里面的馅料却不少。
每颗抄手里面都有一颗完整的虾仁，红油调配的味道十分不错，汁子有点甜甜的感觉。
人均：138元
地址：长安北路261号 西安SKP 6层A座6001
抄手
甘食记成都肥肠粉
别看人家叫肥肠粉店，抄手的味道也是十分不错的。
环境算不上精致，但是给人一种非常舒服的感觉。
他们家的招牌酸辣粉是纯手工打的，可以通过可视的厨房观看到整个制作过程。
抄手的味道也十分惊艳，是地道的成都风味。
鸡汤抄手
用鸡肉熬制的汤头味道的确很鲜，馄饨也是皮薄馅大。就是这个量有点少，一碗里面只有四颗馄饨。
可以在吃店里其他比较辣的菜品的时候来上一碗，很是解辣。
红油抄手
他们家的抄手难道都是这么精致吗？量都比较小。
不同于鸡汤抄手，红油抄手一上来就是一股麻辣辛香的味道，作为整碗抄手灵魂的料汁让你的唾液腺不断的分泌口水。
一家主打肠粉的店抄手做的这么好吃，要不要去尝一尝？
人均：25元
地址：小寨西路232号MOMOPARK购物中心负二层B2-22/23
壹两抄手二两面
他们家的店面装修的很有特点，临街的店铺长长的一溜，既节省空间，还能保障每张桌子都能看到窗外，采光很是充足。
大大的落地窗给人一种要去喝下午茶的感觉。
每张桌子下面都放有书籍，可以在等餐的时候消磨一下时间。
壹两抄手二两面
听名字就知道是抄手和面的结合体啦！
量特别大，吃完6个大抄手，再来半碗面差不多就饱了。
吃到一半会发现下面还有很多料。
面条是类似于细棍棍的面口感十分筋道。
里面还放了炸花生米，花生香的一个都不能放过！
整体的味道就像是没有加蒜蓉的重庆小面。
老麻抄手
抄手皮的部分比较多，肉馅部分虽然量比较少但口感十分细腻，煮过之后也不会变得十分松散。
味道真是又麻又辣，十分过瘾。
调料整体味道不是很辣，而且有点油腻，介意的小伙伴慎重选择。
配上一个粉蒸肉夹馍的话刚刚好。
人均：15元
地址：振兴路北口
眉州小吃
眉山位于四川平地成都平原，是四川省下属的一个市。
最为著名的是以苏轼为代表的三苏父子，他们三人所形成的三苏文化使得眉州又被称为“东坡故里”、“诗书古城”。
店铺的装修也是呼应富含文化底蕴的形象，古色古香。
王家抄手
很好的保持了抄手的本真，没有过多的调料的味道，而是突出馄饨原始的味道。
汤底里面还有小肥肉渣，感觉要比馄饨好吃。
肉馅十分鲜嫩，外皮也很薄，一点都不油腻。一口一个都是满足。
红油抄手
他们家的红油抄手不是很干的那种，而是汤汁比较多，有点像麻辣口味的汤馄饨。
看着很红的辣子，不辣反而非常香。
馄饨皮不是很厚，而是比较好嚼的那种。
馄饨的味道稍稍有些偏咸，馄饨汤底略微带点酸味，有点像酸辣粉的感觉。
人均：36元
地址：曲江池东路金地广场三楼东面
云吞
鹿桃餐厅·新派粤菜
装修风格偏向咖啡馆，有种贵妇下午茶现场即视感~算是比较有情调，是被人多次打卡的店。
咖喱面包鸡、冰镇荔枝味小番茄都是必点菜品，很适合安利给小伙伴来拔草。
鲜虾炸云吞
油炸的云吞你有没有试过，相比平凡的白色，金黄的色泽是否更能激起你的食欲？
炸云吞的火候掌握的很好，脆到掉渣又不会有焦糊的味道。
蘸上搭配的甜辣酱，味道十分丰富还能缓解油腻。
鲜虾云吞面
你饿不饿？要不要下碗面给你？（港剧中的经典台词）云吞面看上去就是正宗的粤式风格。
虾味很浓，味道亦十分清淡。大颗的虾仁Q弹鲜美。
面条就是港式那种口感偏硬不易嚼烂的类型，牙口好的小伙伴可以试试面。
人均：86元
地址：长安中路123号赛格国际购物中心7层(与小寨东路交叉口东北角)
香港表哥茶餐厅
为广大广东朋友所认可的粤菜餐馆，环境是那种很港风的风格。
餐厅有露天的阳台，能够看到不远处的钟楼和鼓楼。
除了让人倾心的装修，表哥家的菜品也是不断的推陈出新，看着菜单就像实在看藏宝图一样惊喜满满。
鲜虾净云吞
云吞看着只是一个小碗，但是用料很扎实，味道好，很适合老人和孩子。
八颗云吞个个虾肉饱满，脆嫩爽口，一颗云吞落胃，舒服！
鲜虾云吞面
他家云吞面的独特之处在于上面撒了一层虾子，味道更加鲜美。
里面一共有四个鲜虾云吞，每颗云吞里都有2、3颗超大的虾仁，绝对满足你的虾欲。
面条口感也很劲道，QQ弹弹的，不是不易咬断的那种。
人均：86元
地址：西大街48号银泰中环广场银泰百货4层
全记好嘢
完全复古香港风情，原汁原味，有很强的带入感，让你瞬间穿越到HongKong。
墙上都是香港比较出名的地名，桌子也都是麻将桌的感觉。
主食的种类有很多，味道也都十分不错。
炸芝士虾云吞
里面的虾处理的十分干净，外面的酱是蒜蓉甜辣酱，一口下去爆香！
云吞的边角炸的十分酥脆，里面的虾仁还是鲜嫩的口感，味道有些偏甜。
蟹籽鲜虾云吞面
他们家的云吞面看上去颜色偏白，不是十分浓郁的那种，口味也更加清淡。
特别之处在于他家的云吞面上会撒上一层蒜末，而且蒜末是走过油的，不会有太浓的辣味。
人均：47元
地址：解放路悦荟广场7楼
有米
藏在中贸后面一层进去最里面的店，有点峰回路转的感jio·····
可爱温柔的卡通浪漫墙壁，柔和的灯光，黑白的简单装修，让人感觉很舒服，算是煲仔饭界的一股清流了。
龙眼炸云吞
看名字还以为云吞里面会包着一颗龙眼，其实是一颗虾仁啦！
一份里面只有三个，量确实是有点少了，不过味道还是很不错的。
鲜嫩酥脆的外皮与酸酸甜甜的酱料很是相配。
不过有的小伙伴感觉有些油腻。
人均：31元
地址：友谊西路与南关正街交叉口西北角(南稍门中贸广场购物中心b-1-4号商铺)
甭管叫什么，好吃才是最主要的。
这种用面皮包着馅料的食物总是很能温暖人的心灵。
你还知道哪些好吃的馄饨、抄手、云吞？快来告诉我吧~
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