08.29 全国大部分的人都分不清“馄饨、抄手和云吞”的差别,你了解吗?

每次说起“馄饨、抄手和云吞”的时候,很多人都傻傻分不清楚他们之间到底有什么区别,其实从外形、口感和味道来说都有很大的差别,小编就给大家介绍一下!

全国大部分的人都分不清“馄饨、抄手和云吞”的差别,你了解吗?


第一种,大馄饨

这种馄饨本来就是一种流传非常广泛的一种美食,就是因为地域的差异,所以名字和口感都会有所变化,一般在江浙沪一带,人们都把它叫做馄饨,而且也分为大馄饨和小馄饨,这种大馄饨一般都是元宝状的,而且传统也都是菜肉馅,搭配上清爽的高汤,吃起来真的非常鲜美爽口。

全国大部分的人都分不清“馄饨、抄手和云吞”的差别,你了解吗?


第二种,小馄饨

而在一些南方城市,这种小馄饨也是非常受人喜爱,其实这种小馄饨就是用小面皮裹上一小撮肉馅随意捏紧的,不仅做起来很快,而且煮熟也只需要几分钟,再搭配上高汤、紫菜、蛋皮和虾皮,吃起来真的非常鲜美诱人。

全国大部分的人都分不清“馄饨、抄手和云吞”的差别,你了解吗?


第三种,抄手

而到了四川之后,馄饨就被叫成了抄手,但大小和形状都是和大馄饨差不多的,但不同的是,这种抄手里面裹的都是满满的肉馅,最后汤汁也是非常香辣刺激的,所以吃起来是肉香爽口的。

全国大部分的人都分不清“馄饨、抄手和云吞”的差别,你了解吗?


第四种,云吞

云吞则是广东人对馄饨的叫法,而且形状和味道都发生了很大的变化,这种云吞是非常饱满的圆形,而且内馅主要是以鲜虾为主,所以吃起来非常鲜美满足,每一口都是非常过瘾的。

结语:全国90%的人都分不清“馄饨、抄手和云吞”的差别,你了解吗?不知道大家有没有吃过馄饨、抄手和云吞?没吃过的不妨可以亲自去品尝一下,吃了你就明白了!


分享到:


相關文章: