09.14 神奇”的东北“为啥你们东北人这么爱饺子?”“俺们乐意!

很多人去旅行的时候,并不仅仅是去看风景或者名胜古迹,因为,轻松的方式并不只有一个,品尝各地的美食,其实也是一种很好的放松方式,化烦恼与悲愤为食欲。这对于很多吃货来说,是最为平常的技能,所以说各地的美食也是一个非常吸引游客的地方。尤其是对于一些吃货游客,美食,这种吸引方式最为“致命”。

神奇”的东北“为啥你们东北人这么爱饺子?”“俺们乐意!


为什么东北人对饺子有着如此深厚的感情呢?

来看看东北小伙伴们怎么说吧:

包饺子一般得两人以上才行,打馅儿,擀皮儿,包饺子,一般是家里的长辈弄馅儿,次一辈的擀皮儿,然后小辈和大一点的包,当然也有不一样的。

不过总归包饺子是一种几乎全家一起上才能做的活动,一家子人团团圆圆和和美美进行一项运动,一般是很少的。可是为什么要铺在院子里?

神奇”的东北“为啥你们东北人这么爱饺子?”“俺们乐意!


对于美味的饺子,我想大家并不陌生,很多人都喜欢吃饺子这种食物,如果家里包饺子包了很多,没有办法一顿全部吃掉,那么还会把剩余的饺子放在冰箱里冻起来,等到想吃的时候再拿出来煮一下。但是有一个地方,当你冬天到这里去旅游的时候,你会发现很多人的院子里,遍地都是饺子。很多人对于这种情况都非常纳闷,为什么要把饺子铺在院子里?

神奇”的东北“为啥你们东北人这么爱饺子?”“俺们乐意!


东北人对于饺子这种食物有种异常的执着,非常喜欢吃,所以在冬天没事的时候就会包饺子,包的饺子吃不完怎么办?没事他们会把饺子放在户外冻起来,要知道东北的冬天是非常寒冷的,饺子放在户外不但不会腐烂,还会被冻得梆梆硬。所以对于东北人来说,冬天的户外就是一个大型的冰箱,把所有需要冻起来的东西,放在院子里或者挂在屋外的墙上,就可以达到放在冰箱里的效果。

神奇”的东北“为啥你们东北人这么爱饺子?”“俺们乐意!


当很多南方人在冬天,到东北旅游的时候,想要看一下东北的冰天雪地和各式各样的冰雕,他们往往会发现,东北人的屋子外院墙里,满满的都是饺子。他们南方人大多都是在屋外晒谷子,刚看到东北的人在院子里晒,饺子的时候,会感觉非常神奇。但对于那些南方的吃货游客来说,惊讶归惊讶,但是会感到满满的惊喜。毕竟南方可是见不到这么大规模的,“晾晒饺子”的场景,很多人都会在东北的这些院子里拍照留念。

神奇”的东北“为啥你们东北人这么爱饺子?”“俺们乐意!


冬天去东北旅游的时候,他们往往会让请你们吃肉喝酒,但是每次吃饭的时候,饺子这样食物是必不可少的。尤其是在一些东北农村的一些人家,虽然说现在生活好了,饺子可以顿顿吃,但是他们还是保持着贵客上门请他们吃饺子的这种习俗,所以想吃饺子可以去东北。大家对于东北冬天遍地是饺子这件事情,还有什么不同的想法吗?


分享到:


相關文章: