不知道大家有没有见过这样的小吃？就是在一口大锅里，放上要煮的食物一起煮，听起来感觉会串味，但小编最近就遇到了这种小吃。小吃的摊主是为大姐，别看这么偷懒的做法，大姐却一天能赚上千块呢！
不过不知道这样煮出来的东西味道怎么样，小编决定一探究竟。首先这口锅就和别的锅制作不一样，锅的周边是用来煮东西的，而中间的部位则可以来做烙饼。一锅有两种用法，同时做两种吃食，即节省了燃料，还省时省力的呢。
而在吃食上，摊主选择了人们较常吃的一些卤味，比如猪肉、猪肺、香肠、牛肉等。首先把这些吃食放在锅周边的卤水里，同时为了去掉腥味，还放入了一些葱头。在卤味煮制的过程中，摊主开始制作烙饼用的面皮，她把事先就起好的面，用擀面杖做成一个个的薄的面皮，然后在置于锅中凸起的那个部位，通过热量做成饼。
那这是要怎么吃呢？摊主会先把饼放在一个盘里，再把想吃的那些卤味切好铺在饼上，然后配点葱花、辣椒、香菜之类的辅料，这样一个卤味卷饼就出炉啦。摊主表示，光吃卤味可能会比较腻，这样就不会了，味道比起单吃卤味还要好，而且和饼子一起吃也很方便。
小编尝了一块确实不错，也难怪不少人买的时候都还要打包几个带回家呢，那种味觉的诱惑力，让小编也忍不住多买了几份，准备拿回去给家里人尝一尝。
摊主告诉小编，起初做的时候，不知道出来味道怎么样，婆婆说她这个懒办法行不通的，但没想到市场反响非常好，人多的时候，想要吃上一口，那可是要排队，这一天下来差不多能挣上千块呢！
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