08.18 别傻了!别再用网红奶茶来伤害自己的健康了!

别傻了!别再用网红奶茶来伤害自己的健康了!

身边的同事非常喜欢喝奶茶,哪里开新店,都必点一份奶茶外卖。更有甚者,她的闺蜜连怀孕期间杯杯不离手,后面孩子取名叫奶茶。

在这里,小编只想探讨不健康的奶茶的不健康之处及缘由。

一杯正宗的奶茶,包括:奶、糖、茶。我们就从这些原料入手,去了解珍珠奶茶等街边奶茶的危害——

奶:市面上的很多奶茶,并没有用奶,也没有用奶粉,而是用奶精。我们谈及的,就是用奶精替代奶的奶茶的危害。

别傻了!别再用网红奶茶来伤害自己的健康了!

奶精就是加在咖啡,茶等饮料中,使其成淡色糜乳状,更爽滑,更浓稠的东西,它可以是含乳的,也可以是不含乳的,所谓的动物性与植物性之分。

奶精不是天然的农产品,是一种人工调制品,是一种加入油脂,糖类,蛋白质,合水乳化,喷雾干燥成粉而成的。它是一种为了使饮料更好喝的食品原辅料。 其中制作奶精用到的植物油,是氢化植物油,含“反式脂肪酸”。

过量摄入反式脂肪酸,可能增加患心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病,癌症、老年痴呆、糖尿病、肝功能损害、肥胖和不育等风险。

糖:据有关报导,街边奶茶店常用的为白糖、糖浆,甚至糖精

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据相关报导,有些小店为节省成本,直接用糖精替代白糖或糖浆,因为糖精一点点就可以很甜。但是要知道,糖精是有机化工合成产品,是食品添加剂而不是食品,除了在味觉上引起甜的感觉外,对人体无任何营养价值。

糖精钠的甜度约为蔗糖的450~550倍,故其十万分之一的水溶液即有甜味感。

据国外资料记载,1997年加拿大进行的一项多代大鼠喂养实验发现,摄入大量的糖精钠可以导致雄性大鼠膀胱癌。因此,美国等发达国家的法律规定,在食物中使用糖精时,必须在标签上注明“使用本产品可能对健康有害,本产品合有可以导致实验动物癌症的糖精”的警示。

与此同时,我们也应该了解,市面上的奶茶是非常甜的,常喝甜的东西,也有以下危害:

首先,高糖饮食会消耗巨大的能量。糖的主要功能是产生能量,身体摄取过多或过少都不利于身体健康,比如摄入糖分过多,就会容易引发心脏病、糖尿病、肥胖症、肝病、癌症等健康问题。不足则有可能使糖的吸收消耗更多身体的能量。

其次,高糖饮食会容易导致慢性病。长期摄入大量的糖分,有可能会导致出现糖尿病、心血管疾病、高血压、老年痴呆症、肥胖、癌症等慢性病。

最后,高糖饮食会引发代谢紊乱。糖会打断我们身体燃烧脂肪的功能,加重胰腺的负担。每次我们吃糖的时候,胰腺就会分泌胰岛素,鼓励身体摄取更多的能量。糖的含量越高,分泌出来的胰岛素也就越多。如果身体不能提供足够的胰岛素的话,代谢糖的能力就会受到损害。

茶:据有关业内人士报导,有些店直接改为茶粉。而有相关部门做过抽查,很多奶茶的咖啡因含量超标,最严重的相当于一杯奶茶 = 4杯咖啡 = 8罐红牛。

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在长期摄取的情况下,大剂量的咖啡因能够导致“咖啡因中毒”。咖啡因中毒包括上瘾和一系列的身体与心理的不良反应,比如神经过敏,易怒,焦虑,震颤,肌肉抽搐(反射亢进),失眠和心悸;另外,由于咖啡因能使胃酸增多,持续的高剂量摄入会导致消化性溃疡,糜烂性食道炎和胃食管反流病。

甚至,大剂量摄入咖啡因,可导致死亡。

男性/女性喝珍珠奶茶过多当心不育、不孕

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不正规的奶茶由于用料问题,含有反式脂肪酸。

长期大量摄入反式脂肪酸对生殖健康影响很大。一方面影响精子、卵细胞的质量,增加不孕不育和胎儿畸形的风险,另一方面,反式脂肪酸会影响激素合成,而性激素的合成障碍会导致月经不调、性功能障碍、增加不孕不育的几率。



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