椰蓉面包的用料
高筋粉300克 牛奶150克 糖26克 酵母5克 鸡蛋一个 盐3克 黄油10克 椰蓉26克 拌椰蓉黄油26克
椰蓉面包的做法
步骤1
把面团揉至光滑后加黄油揉至出手套膜盖保鲜膜发酵。
步骤2
发酵到两倍大后排气分团醒15分钟。
步骤3
分别整形二发
步骤4
发酵箱太小，分了两个容器整形二发。
步骤5
发酵到两倍大进烤箱，190℃预热后18分钟。
步骤6
每家的烤箱各不同，要自己关注看下表皮。
步骤7
完美出炉，香气扑鼻！
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