今天張張要和大家分享的是一道家常素菜，比培根卷金針菇好吃百倍，比起吃肉大家要多吃一點蘑菇和豆製品啊~對身體好的！好吃又好做的豆腐皮卷金針菇！大家一起看起來吧！
準備材料：
豆腐皮，金針菇，小蔥，蒜末
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做法：
1、準備料汁：
兩勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，一點鹽，半勺澱粉，小半碗水，攪拌均勻備用。
2、豆腐皮切成長條，捲起金針菇，用牙籤固定，依次做好備用。小蔥切成蔥花，蒜切成蒜末備用。
3、鍋中倒油，比炒菜少一些就可以，油熱後加入金針菇卷，煎至兩面微微發黃，倒入準備好的料汁，撒上蒜末，蓋上蓋子燜一會，金針菇燜熟後，撒上蔥花就可以出鍋啦~
這道菜的做法真的是太簡單了，張張都不知道該怎麼寫教程啦！但是！相信張張！真的巨好吃！吃膩了培根卷香菇，就嚐嚐這道豆腐皮卷金針菇吧！多吃青菜！身體棒棒！
啊~餵你們一口（づ￣3￣）づ╭❤～
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