在汕頭
總有一些店默默開了好幾年
好吃又平價
大多都是靠街坊領居口口相傳才知道的
一到飯點
這裡便坐滿食客，外賣接單到手軟
都9012年了，這碗炒鴨飯
只要10元！
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藏在木蘭園的平價炒飯
人均只要10RMB
炒飯10元，雞腿5元，例湯免費。為了拯救月底越來越瘦的錢包，能挽救社畜的只有像這樣高性價比的“飯堂”。
簡簡單單，沒有超高的顏值，但是走心。得益於這樣的“飯堂”，我們終於能熬過每個吃土的日子。
招牌炒鴨飯
小妹進店照舊要了炒鴨飯，外加一個雞腿。炒鴨飯的工序並不複雜，但背後的食材的處理卻極其用心。
頗有嚼頭的鴨肉丁，提前用
老闆娘特製的配方醃製後，香料與肉香融為一體，表皮煸得微焦，牙齒探進鮮嫩多汁的內裡，任由舌肌將其捲入口腔，香而不膩，越吃越上癮~
提前煮好的米飯，保證了出品有粒粒分明的顆粒感，一勺滷水是整碗炒飯味道的關鍵。
先急火將滷汁與米粒鎖住，後慢火翻炒，讓溫度滲入內部纖維，整鍋炒飯表層的油脂已沸騰，攝人魂魄的焦香與“滋滋”聲充斥感官。
炒鴨飯需舀足滿滿一勺墮入口中，米飯和鴨肉結合香味升級，入口即可感受到香味炸裂的快感。
隱藏菜單竟是一隻雞腿
老熟客都知道，吃炒飯一定要搭配這隻滷水雞腿。新鮮的雞腿無需濃墨重彩的調料，放入滷水中煮熟，雞肉中透著淡淡的香料氣息，口感柔軟而富有嚼勁。
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不只是炒鴨飯
除了炒飯，店內還有簡單的家常飯菜。飯點一到，外賣訂單也紛紛進來，老闆娘手法嫻熟的把每一份訂單安排得妥妥帖帖。
不一會兒，一大摞盒飯剛打包好，老闆便拎走，為附近的上班一族火速派送。
外賣的普及，不妨礙到店的食客，店裡漸漸也熱鬧起來。老闆娘跟著食客的節奏，一份份簡單的家常味道，陸續出鍋。
路過也許會錯過
這家店就開在木蘭園，周圍都是小店與居民樓，就算是走過這條路也許也會錯過它。
這家店門面並不大，廚房就設在門口，三兩張桌子隨意擺放。來這用餐的食客大都是熟客，10+元就能擁有豐盛的一餐，慰藉一上午的疲勞~
木蘭炒鴨飯
【價格】
炒鴨飯10元；雞腿5元
例湯免費
【地址】
汕頭市金平區珠峰南路
木蘭園12幢106
【營業時間】
11:00~20:00
【電話】
13612352276
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