食材:牛肚、黄豆芽、柿子椒、盐、葱、姜、料酒、生抽、糖、油。
做法:
1、牛肚洗净,放入高压锅,加料酒1汤匙,葱姜各10克,压20分钟至熟。
2、做好的牛肚切丝,豆芽去掉根部,洗净。
3、剩下的萄姜切末,锅中倒入油,放入葱姜末。
4、倒入牛肚,倒入豆芽,加入料酒1汤匙,生抽,白糖炒熟豆芽后。
5、放入切好的青椒丝,放入盐即可起锅。
閱讀更多 吃在東府 的文章
2019-12-26 11:13:17 吃在東府
食材:牛肚、黄豆芽、柿子椒、盐、葱、姜、料酒、生抽、糖、油。
做法:
1、牛肚洗净,放入高压锅,加料酒1汤匙,葱姜各10克,压20分钟至熟。
2、做好的牛肚切丝,豆芽去掉根部,洗净。
3、剩下的萄姜切末,锅中倒入油,放入葱姜末。
4、倒入牛肚,倒入豆芽,加入料酒1汤匙,生抽,白糖炒熟豆芽后。
5、放入切好的青椒丝,放入盐即可起锅。
閱讀更多 吃在東府 的文章