泱泱中华，五千年的吃货本源，说吃的可以说上三天三夜也是说不完啊，今天，我们就在这里细说有哪些我们觉得平常却吓哭老外的美食吧。身为广东人，你还有什么吃不下去的，有兴趣了解下

福建宁化田鼠干

田鼠干不但美味可口，而且含蛋白质高，营养丰富。尤有补肾之功，对尿频或小孩尿床症具有显著疗效，故有一定的药用价值。

由于当地群众普遍爱吃老鼠干，因此历来就有“老鼠干猪肉价”之说。

江苏南京活珠子

“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎，因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠，故称“活珠子”。

江苏淮安和湖南雷公屎

江苏淮安兼湖南有些地方叫雷公屎，各地叫法不同，名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等。如果去江苏淮安，得尝尝这道当期名菜—淮安地皮菜。

山东蝗虫

吃过这东西的举手，其实没那么恶心，还脆脆的。

云南凉拌蝴蝶菌

这种蝴蝶菌来自云南，有类似蝴蝶翅膀的黑白花纹，极为亮丽，生长在树脚的部位，富含氨基酸，拖水后放凉了，与菜心粒一起，用经过调味的陈醋、白芝麻凉拌。蝴蝶菌本身没有味道，靠的是醋，入口有川式粉皮的那种味道，但没有辣味，让人过足瘾头。

云南花蜘蛛

布朗族特色菜，波弯阿勒，是油炸花蜘蛛。

这种叫阿勒的花蜘蛛，在野外林间结网，个儿有小手指般大，身上长有花斑。圆鼓鼓的肚子里，尽是具有丰富蛋白质的乳白色汁液。

广东竹虫

当地人吃竹虫，既熟吃也生吃。有的在山上捉到肥嘟嘟的笋蛆，拧掉它的头就放进嘴里，说是越嚼越香。

贵州黔东南地区牛粪火锅

这种看似“牛粪”的东西实际上叫“牛瘪”，是牛胃里未消化的草汁（也就是牛粪的前身），再加入牛胆汁和作料，放入锅中文火慢熬后食用，是黔东南地区的特色美食，只有在当地才能吃到最正宗的。

台湾大雕烧

这个图片我就不发了啊，怕被X掉啊

浙江童子尿煮鸡蛋

开春浙江东阳街头常飘着奇怪的味道，这是东阳春天的味道有是童子蛋的味道。不熟悉内情的人要大跌眼镜了：童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋，一到春天卖童子蛋的小摊遍布东阳大街小巷。别小看了这一只童子蛋，它还入选了东阳市非物质文化遗产。

肇兴硕鼠

贵州黎平肇兴，具有全国最大的侗族村寨。每逢到了秋收时节，肇兴的人会带着各种工具去田里抓硕鼠。

广东鸡屎藤饼

每次提到鸡屎藤饼，人们都会好奇地问"鸡屎"都可以吃？会不会像臭豆腐那么臭？”

其实正好相反其清香不“臭”，鸡屎藤叶被揉碎后会有股如鸡屎的臭味，《纲目拾遗》云：“搓其叶嗅之，有臭气，未知其正名何物，人因其臭，故名臭藤。”它也因此而得名，但久闻有一股沁人肺腑的清香。也许这名称有点不雅，后来有人将其写成“鸡矢藤”。

苗族麻辣小蝌蚪

麻辣小蝌蚪是一道广西特色家常菜。当地居民从田地里面将蝌蚪捞出来，清洗干净后便放在锅里煮。这些蝌蚪呈褐色。融水苗族自治县安太乡培地村，有喝苗族蝌蚪汤的习俗。苗族制作蝌蚪汤，过程相当复杂。首先，必须亲自下田捕捉。其次，必须用清水喂养几天。最后，必须用干柴烧铁锅煮汤

羊眼

江苏徐州特产，烧烤摊必备，可涮可炸可烤。羊眼健脾养脾，补气益气，滋阴补阴，营养丰富，含有较多的蛋白质，常食能起到补脑的功效。

牛欢喜

只不过这玩意没有太多的营养价值，你也就当一块瘦肉吃而已...通常在广东都会把它爆炒~

要是你觉得已经接受不了了，那我劝你还是赶快退出去比较好~

龙虱

下面这玩意有点厉害哦，叫做“龙虱”，也有人叫它水蟑螂，应该还蛮多人都吃过，可以壮阳、美白、抗衰老！而且还能入药，还有人说它是“水中人参”，可以治疗尿频。但它长的，真的是不敢恭维，光看着鸡皮疙瘩就起一身...

要是觉得还不够刺激，再来一张...是不是瞬间清醒了？

臭豆腐

这个上榜可能很多人都觉得不够味道吧，但是身为广东人的小编，每次逛街看到臭豆腐摊就得绕着走

听说闻起来臭，吃起来香；外酥内嫩，鲜而多汁。

螺蛳粉

不过，每次吃的话最好不要在封闭的室内吃，会被室友打的。

臭腐乳

臭腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的汉族传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。腐乳的蛋白质是豆腐的2倍，且极易消化吸收，所以被称之为东方奶酪。

徽州毛豆腐

徽州毛豆腐因表面长有一层寸把长的白色绒毛（白色菌丝）而得名，这种毛是经发酵霉制而成，故又称霉豆腐。豆腐在发酵过程中，蛋白质被分解成多种氨基酸，味道较一般豆腐鲜美。

皮蛋

松花蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。王士雄《随息居饮食谱》中说：“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。

毛蛋

毛蛋啊，里面也是毛茸茸的，啊~怎么下嘴的

猪血

老外想不明白我们为什么喜欢吃毛血旺，正如我们看不惯他们吃生牛排一样

泡椒凤爪

在国外，鸡爪是十分脏的东西，在国外很没有市场。而在中国，泡椒凤爪却大受好评，外国人直称惊奇。

肥肠

就是用猪的肠子做出来的菜，外国人觉得肠子属于消化系统，很不干净的，但他们很不理解为什么中国人愿意吃。不过管他们呢，反正作为一个广东人的我就觉得好吃，但是一定要洗干净！！！！

中华美食源远流长，小编一个人怎么说得完，大家在评论下方留言戳瞎我的眼睛吧~~~