外匯天眼APP訊 : 伴隨著年初的一批關店潮，華潤萬家多數時間都在思考如何讓單店效益提升。接近2019年底，這個答案似乎揭曉了。近日，華潤萬家先後在深圳、蘇州、瀋陽等地開出了新型品牌門店“萬家MART”,相較於此前的大賣場，萬家MART品牌視覺感更強了，門店陳設更簡潔了，購物更智能化了。
更小清新的“萬家MART”
11月23日，華潤萬家旗下品牌萬家MART寶安中心店全新亮相，寶安中心店位於深圳市寶安區羅田路與寶源路交匯處高發西岸花園首層，經營面積近16000㎡。這是華潤萬家在深圳開設的第二家創新店。此前，萬家在深圳龍華綠景公館開出了全國首家門店（即梅龍店），該店也是由華潤萬家大賣場升級改造而來。
相較於“六角紅星”紅色背景的華潤萬家大賣場LOGO，新品牌“萬家MART”則以視覺上更為簡潔明快的墨綠色作為LOGO底色，展現其綠色清新的品牌定位。
據悉，相較於傳統華潤萬家大賣場，萬家MART的超市面積進行了壓縮，甄選13個核心品類、經營近15000個SKU，優化商品結構，突顯品質生活。另一方面，則以超市+服務的組合形式，商鋪以格調餐飲、時尚健康、學齡文化教育、生活配套為主。
以萬家MART寶安中心店為例，全店經營面積近16000㎡，改造前超市面積在6200㎡，現在縮減為4300㎡，SKU從原先2萬個精減到現在將近15000個，單位坪效提升，而商鋪面積擴大，豐富了服務品類，也增加了租金收入。
同時，在門店陳設上，以木色為主，暖色燈光搭配黑灰色調，整體風格極簡，大量弧形、島櫃、高低錯落的設計與組合，讓整個賣場場景感與生活感撲面而來。在商品方面，以集市的方式呈現，滿足3公里範圍內的家庭生活日常高頻次消費的品類和生活服務需求。以一日三餐為主，圍繞家庭生活， 以餐桌類、市集類、超市類商品為主。
同時，在門店環境方面，萬家MART突出場景化，重設品類組合，擴大生鮮和快消品類面積。並打造開放式的購物環境，如各大商品主題區導視牌設計更清晰明瞭，收銀臺靠近生鮮區等，為消費者提供了“快進快出”的情景式便利體驗。
另一方面，線下主題場景陳列打造，改善傳統大地堆陳列模式，結合線上場景主題營銷，提升賣場購物氛圍，增加顧客溝通。同時，注重打造會員價值，主推會員價，優化促銷形式，主打每月會員日，養成會員消費固定習慣，吸引更多消費者成為會員。
更智能化的“萬家MART”
據悉，作為華潤萬家的全新業態品牌，萬家MART也是華潤萬家探索智慧零售的主戰場。
門店增加了大量數字化工具的應用，如移動支付、掃碼購、自助稱重、自助點餐等，讓門店員工的工作重心從“賣貨”向“服務”轉移。以深圳寶安中心店為例，門店還同步上線“華潤萬家APP”，線上下單，一小時內配送到家。該平臺是華潤萬家自主開發的線上服務平臺，在華潤萬家“+互聯網”戰略規劃中承擔著提升門店服務質量、線上線下一體化、全渠道佈局、新業務落地等重要戰略落地的角色。
據華潤萬家方面透露，2019年內，萬家MART將開出15家門店,覆蓋包括深圳、廣州、上海、杭州、瀋陽、南昌、重慶、天津、蘇州、西安等10個城市。預計未來三年，萬家MART推廣至全國100家門店。
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