12.05 「熱巧克力+朗姆酒」喝了讓你很快樂


「熱巧克力+朗姆酒」喝了讓你很快樂


Hi~大家好~歡迎來到哥布林的鍊金術實踐課堂,看看桌子上的材料,大家猜猜看我們今天要合成什麼呢?啊哈!這次我們要做的就是熱巧克力朗姆酒。朗姆酒是我們這次鍊金術中用來注入靈魂的材料,而白朗姆的靈魂在三種朗姆酒的分類中最為純淨,因此它又稱作SilverRum.Skywalker,意思是受到過神的祝福,是一種蘊含著星辰魔法的鍊金材料SilverSparkle。

黑巧克力是我們這次要使用的主要材料,還有牛奶,是我們這次要使用到的強化劑。用來加工材料的器皿和銀色勺子則是用阿庫婭的聖化之水潔淨過。

「熱巧克力+朗姆酒」喝了讓你很快樂


這一盒66%可可含量的黑巧克力錠,是我從星界商店購買而來,它是經虛靈塑形師在時空樞紐鍛造而成,為了方便送入我們的世界中,它被幻化成了德芙巧克力的外形。這裡特別說明一下,一些江湖術士偏愛使用可可粉這種劣質材料製作熱巧克力,那是邪道你們不要學。一定要使用上等的巧克力,這樣製作出來的飲品才能發揮出最強效的魔法。現在我們先將巧克力錠放置在容器中分割成小塊,這樣方便之後的加工。我這裡用到了4塊巧克力錠,這些剛好是我一人份的,具體使用多少根據你們的用量和人數來決定。材料準備好之後我們就接半鍋水。把裝水的鍋放在爐子上,再將分割好的巧克力連同容器放到鍋裡隔水加熱。這一步很重要,一定要隔水加熱,千萬不要向兌奶粉那樣直接用開水溶解巧克力,那樣做出來的口感非常劣質。

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隨著水溫的上升,容器中的巧克力逐漸開始融化,在這一過程中我們要使用勺子不停攪拌。直到它們全部融化成黏稠的巧克力液,這時我們加入作為強化劑的牛奶,牛奶的用量要足夠將巧克力稀釋成流動的液體狀而不是巧克力醬。接下來繼續一邊加熱一邊用勺子攪拌,但是要注意控制好爐溫,如果水開始沸騰,可以關火,依靠開水自身的溫度來保持熱巧克力的溫度。將巧克力與牛奶充分混合直到牛奶的顏色變成巧克力的褐色,這時加入少許的鹽,很多人會忽略這個步驟,但是不要問,問就是美味香甜一把鹽。好,繼續攪拌均勻,這個鹽啊,一定要攪勻。

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現在就是最重要的一步,注入靈魂的時候。莫得朗姆酒的熱巧克力莫得靈魂,一般來說加一勺朗姆酒就夠了,但是我覺得太少不夠勁,好像還是有點少,那就再加一點,這下肯定夠勁。現在繼續加熱攪拌,將朗姆酒和熱巧克力充分混合。可是我現在遇到了一個非常燙手的問題,那就是如何把這碗熱巧克力朗姆酒從開水鍋裡取出來倒入馬克杯?啊~是真的燙手。

啊~你們就別管我是怎麼取出來的啦,看看這柔順絲滑又充滿光澤的液體,是不是非常美妙?隔壁小孩都饞哭了。這流動的熱巧克力簡直就是藝術品,熱巧克力流動的速度是一秒多少來著?哎~管它的,回味無窮就對了,就像:朗姆酒雖然會空瓶,但海盜們至少喝過。


「熱巧克力+朗姆酒」喝了讓你很快樂

這次再教大家一個肥宅的懶人雞尾酒配方,上一個雞尾酒的視頻裡有彈幕說雞尾酒沒有冰塊就沒有靈魂,但是製冰又是一件挺麻煩的事情,那麼我們這次將為大家推薦一款理想的材料,看,白冰糕。在我們將它從包裝袋中抽出的時候,能感受到強烈的冰霜效果,清澈凜冽。我們把它插入杯子中,瞬間一股寒冰的氣息圍繞著杯子開始旋轉蔓延,就像冰霜巨龍的吐息。我不會用AE,特效就麻煩你們自己腦補一下。現在我們用朗姆酒給這支冰棍附魔,進行史詩級強化,融化的冰棍和朗姆酒混合之後,加冰塊的懶人雞尾酒製作成功。哈~我簡直是個天才。


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