小吃是当地特色，这话听起来不是很好理解，但是当你去到一个陌生的城市吃一口陌生的小吃后，相信你也会和我一样恍然大悟，原来这就是外地的味道，于我们那里即便有类似的这种小吃，或许味道也是不太相似的？
小吃
河南小镇给我很深的印象，因为在我走过那么多的地方中，卖小吃的基本都是年纪偏大的大叔或者大妈，甚至是一些老人也会坚持着把这些特色的美食“传承”下去，这点让我非常的感动，但于此我看到的是一对小夫妻在卖小吃。
小吃
夫妻俩年纪不大，估摸着80-90后，卖的是一种较为新颖的小吃，不知道是不是他们自己“发明”的，用的是材料是玉米，据身边的路人说这是他们俩自己种的玉米，做法是先磨再煎最后放在油锅中盖上盖子“蒸”，做法蛮罕见的。
小吃
玉米先掰成粒后石磨成汁，做法非常的复古和传统，将这些磨好的玉米汁倒入一个圆形小磨具中，放在扁平的油锅中煎炸着，然后盖上锅盖蒸，尽管这个小吃的名字叫“石磨黄金玉米饼”，但在我看来这更像是“黄金蒸玉米”。
小吃做法
小吃做法
蒸熟的玉米饼分量不是很足，小小的一个，我想着买一个来试试，无论排队拍的老长了，看身边买的路人给钱，发现这个玉米饼小小一个竟然可以卖到10块钱，但想想全程所用的原料都非常的天然，而且看着就觉得味道不错。
小吃
等待的时间还是蛮长的，没办法，排队的人太多了，这让我非常好奇的问及身边一样在等着买的路人，从他们的口中我得知这对小夫妻卖这个玉米饼已经有些年月了，基本每天都可以在这个摊位看到他们，而且每天大概都卖100多块，算是生意火爆了。
特色玉米饼
这就是小吃，没有在大雅之堂上却深受我们的喜欢，无论它是贵是便宜，只要有人愿意吃，再辛苦这些做小吃的人都会坚持，因为有人喜欢有人爱吃有人觉得美味就是他们最大的收获！最后带来一个问题：这种玉米小吃，你也吃过吗？
-end-
閱讀更多 天氣如你 的文章
