这是小分队的第2163期分享：1442字 | 2分钟
本文新鲜度：★★★★★ 口感：香酥
文字 | 吵吵
图片 | 小分队
待在家里这么久，队长知道你们的2020年减肥计划即将提上日程。
队长最近在研究怎么把健康餐做地好吃不胖，核心食材当然是大家最熟悉，对减脂非常友好的，鸡胸肉！可鸡胸肉口感比鸡的其他部位要干要柴的多……
所以，就当前只能在家的情况下，如何做出好吃的鸡胸肉，成为我们要攻克的第一难题。
不过关于吃，可是万事难不倒本队长！
孜然鸡胸肉条
耗费时间：
难易度：
推荐指数：★★★★★
1️⃣ 准备鸡胸肉，切条状，加入小葱段和姜丝，加盐，胡椒粉，生抽，料酒和蚝油，抓拌均匀腌制半小时。
2️⃣ 准备辣椒粉，白芝麻，孜然粉或者孜然粒都可以，搅拌均匀。
3️⃣ 锅中刷油，放入鸡胸肉小火煎制变色，然后煎至微黄，盛出来备用。
4️⃣ 锅中倒油，放辣椒粉、孜然粉、白芝麻炒香后，倒入鸡胸肉条翻拌均匀就完成啦！
自制鸡米花
耗费时间：
难易度：
推荐指数：★★★★★
1️⃣ 鸡胸肉提前解冻，切成小块放入碗里。加入一勺生抽，一勺料酒，适量胡椒粉，一小勺盐，半小勺鸡精，搅拌均匀腌制20分钟，这个时候两个鸡蛋打散了备用。
2️⃣ 鸡丁先裹一层淀粉，再裹一层鸡蛋液，最后裏一层面包糠。
3️⃣ 锅中油温六七成热(筷子放入锅中冒泡泡)，放入小鸡块炸3、4分钟捞出，油温升热后继续复炸1分钟，香酥鸡米花就做好了！
今天队长的宅家厨艺教学就到这里了
都是可以作为嘴巴寂寞时的零嘴小吃
大家也可以在家学做起来哦~
你们可千万不要学队长对猫的鸡胸肉下手
那万一家里没有鸡胸肉了怎么办？
私信我，买它！！
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