談趣事妙語連珠；講段子口若懸河；訴真情感人肺腑。綜藝界全能演員方芳作客《可凡傾聽》，盡顯舌燦蓮花的不凡功力。
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上世紀七八十年代，方芳通過電視劇《包青天》初露鋒芒，繼而又憑藉出眾的口才馳騁秀場，一時間紅透半邊天。不過，她的才藝還遠不止這些。1988年，臺灣地區綜藝節目《連環泡》中推出了單元劇《中國小姐》，所有角色由方芳一人分飾，各種性別、年齡、個性迥然不同的人物，都被她演繹得活靈活現。
2007年，方芳受著名戲劇導演賴聲川之邀，首次登上話劇舞臺，主演了《這一夜，Women說相聲》。這出戏曾在大陸巡演，所到之處反響熱烈。
曹可凡：我們說賴聲川的《這一夜，Women說相聲》，那個時候臺灣地區有相聲嗎？你對相聲瞭解到什麼程度？
方芳：其實說句老實話，我從來沒有在藝術的學習上去作什麼研究，我實際上一切都是順其自然。聽相聲，我就是個聽眾，因為喜歡，所以人家說你到大陸來，臺灣口音不重，我說這就是拜相聲所賜。因為我喜歡聽相聲，相聲的尖團字是非常講究的，我小時候聽的是魏龍豪、吳兆南的相聲。
曹可凡：我也聽過吳兆南。
方芳：聽他們的相聲，對這個很有興趣。以前會有曲藝團，會下鄉來演出，小時候也看京劇。不知道為什麼，就特別喜歡戲曲，不管什麼各個地方的戲曲，我都愛。我就不知道（為什麼），我對戲曲有一種特別的偏愛。
曹可凡：看出來了。
方芳：我聽到以後，覺得人就很開心。流行歌曲我聽多了還是會躁，因為我畢竟在秀場待得時間久，很長時間，所以對這個重金屬的樂器，聽那個鼓聽久了，我的血脈就會跟著它咚咚咚，人就不舒服。但是我聽（戲曲鑼鼓點），我很開心。我為了學戲曲，在華視過去要給我做專輯的時候，我並沒有請一大堆明星，其實那個時候以我在華視的主持地位，要請到這些人並不難，但是我覺得我想要做一個不一樣的，所以我做的是戲曲，我請到的都是在臺灣地區的戲曲名家。另外其實有一點點私心，是因為想請他們來，可以學到戲曲。那個時候我就特別邀請了歌仔戲、京劇、越劇和豫劇，所以就學了“我家有個小九妹”，就是那時候把它學下來的。
方芳的戲曲功底，在她參加東方衛視綜藝節目《喝彩中華》時又派上了用場。擔任觀察員的她不僅妙語點評，時不時還能親自下場露一手，比如她與何賽飛合作的黃梅調加越劇《十八相送》。又比如，她在京劇《沙家浜》選段《智鬥》中反串刁德一，唱得字正腔圓，演得惟妙惟肖。
曹可凡：讓你唱《智鬥》，你那麼快就把它掌握。
2018年，方芳首次登上央視春晚，主演了小品《回家》。這個節目，方芳也參與了策劃和創作，因為劇中主人公的原型正是她的父親，一位思念家鄉、想念親人，然而卻終其一生也沒能重回故土的老人。
曹可凡：小品《回家》引起大家非常多的共鳴，你是怎麼有這個機會和央視來做這樣一個戲？我知道你為這個十幾分鐘的小品，作了差不多半年的準備，你也參與創作。
方芳：其實一開始的時候，是春晚小品導演組到臺灣地區去看我《岳母刺字》的戲，看完了之後，他們主要是要邀約我參加春晚的演出。我當時第一個反應是我不敢接，我說你給我一點時間，大家接春晚都很高興，你怎麼？我說因為很簡單，我說我到了這樣一個年紀，我既不為名也不為利，今天如果能夠有幸上春晚，我說你給我一點時間，我要想想看我要做什麼。因為與其上了以後沒有成績，不如不要上。我就在想，像春晚這樣一個平臺上，我第一個想到的是我的父親，他這一輩子，因為時代的悲劇，回不來。每年逢年過節，我就看到，我父親個子蠻高的，永遠就看到一個體形高大的男人，跪在他母親，那個相片很小，帶去臺灣地區的相片很小，泛黃，用這張小相片畫了一幅畫像，手上永遠抓著那張相片，對著畫像、抓著相片，跪在那裡無聲地哭泣。偶爾斷斷續續可能聽到一兩句，兒子不孝，輕輕地喊一聲媽。我從小看到他這樣，然後從小就告訴我，你永遠不能忘記，你是安徽省全椒縣人，有一天要回家。我跟你回去，我第一件事情帶你去遊西湖，我爸爸唯一會講的故事就是《白蛇傳》。所以等到他過世了以後，我回來了，我第一站去的是西湖，我去了西湖無數次，但是直到今天，我沒有辦法跨越雷峰塔，我看到雷峰塔我就掉頭，因為父親告訴我說，我要帶你去雷峰塔，帶你去看白素貞，她現在還壓在下面。所以我第一次回去要經過雷峰塔的時候，我就正好看到一個有點年紀的男人，牽著一個小女孩往那邊走，我老實說那個時候心裡有點嫉妒，因為我覺得走過去的人應該是我爸爸牽著我才對，但是永遠不可能。所以我每每要到雷峰塔的時候，我看到雷峰塔我就掉頭，所以今天雷峰塔那邊，我都沒有過去過。父親和我的情感，都不用說他有多愛我，小的時候就因為我摘了隔壁鄰居家的一串葡萄，放學回來被我媽媽狠打了一頓，第二天放學，我就看到我的父親穿了一條短褲，光著膀子，在院子裡幫我種葡萄。所以這種愛，不需要說，但他一輩子回不來的遺憾，我都看在眼裡。他第三次中風的時候，我趕到醫院，瞳孔都放大了，我就一直叫他，我說爸，你不能走，馬上要開放了，奶奶在等你，你可以回家了，你可以回去了。就這樣叫，把他叫回來，散掉的瞳孔竟然又縮回來。
曹可凡：真的啊？
方芳：你就知道這個人，他有多麼想回家。
曹可凡：生命的意志力。
曹可凡：可是一直沒有回去？
方芳：我都沒有（回去），祖墳也修了，我侄子，我都讓他回去做的，但我一直沒有回去。我覺得我要能做什麼的時候，我再回去。所以當我這次回去的時候，我覺得我是到了替父親能夠回饋自己家鄉的時候，所以我最近剛剛完成了一部講飲食文化（的節目），叫《儒林芳味》，根據《儒林外史》這部書，裡面第幾回出了哪些菜，有歷史背景，包括有太守宴，洪武宴，女山湖宴，歐陽修為什麼會在醉翁亭，做什麼，有點歷史故事背景，又介紹了風光，又讓你吃到美食。我最近剛剛完成了這個工作，現在在做後期。我希望把我們中國的美食，我們美食後面的歷史故事，能夠讓它傳播出去。
從藝近五十年，方芳在演藝界作品豐厚、地位卓然。難能可貴的是，她始終保持著一顆平常心，從不以明星自居，也不為聲名所累，在任何時候總能進退自如，追尋自己真正想要的生活。由於兩個兒子都在美國工作，每年方芳總會留出一段時間陪伴家人，享受天倫之樂。而一旦遇到合適的劇本，她也不會錯失良機。正所謂“從心所欲不逾矩”，如今66歲的方芳，在工作和生活間遊刃有餘，自在灑脫。
方芳 ：因為我覺得，我從來不輕言說我不演了，但是我也沒有說，我一定要拼著演到什麼地步。我覺得有，不錯，就演。以前對劇本，我比較有點要求，所以觀眾講你演的戲都好好看，我說因為我都幫你們篩選過劇本，因為我覺得這個劇本不錯，我才會去接。之所以會這樣，就是因為我自己，人在年輕的時候，因為工作很忙，工作忙，再加上自己也年輕，有點時間，自己還想玩一玩，所以真的是對家庭是有愧疚，所以我就很希望我的兒孫們，我只要能有時間，我多陪陪他們。尤其是我剛開始當奶奶的時候，第一個是孫女。我是兩個兒子，（小時候）每天在家裡面吵啊蹦啊，突然間有一個孫女，以前就想有個女兒就好了，可以把她打扮得很漂亮，我終於有一個孫女了，所以我回去跟孫女（在一起）就特別開心。我以前的工作安排，我是每三個月一定要休息兩個星期，這兩個星期，幾十年如一日，這兩個星期我是不和演藝界接觸的，我就是去迴歸家庭。因為我告訴我自己，這才是我以後未來的生活，我要提醒我自己。如果說是時間比較長，我一定到山裡去，我看看山、看看樹，我們百年之後它還在。所以我就告訴自己，不要得意忘形，我們沒什麼了不起。人常常會“暈船”，也難怪，因為在身邊的人都是講好話，講的都是好聽的，所以有的時候自己如果不提醒自己，真的很容易就變成好像我真的（很了不起）。我們不過為民娛樂而已，比起為民福祉的人，我們差得簡直是（太遠），所以我們沒有什麼好得意的，我們和大家是一樣的，我下了戲就是平民老百姓。所以你平常看到我和今天一定不一樣，我是常常走在街上，人家不會注意我，因為我就是一個大媽。
曹可凡：就是不跳大媽舞的大媽。
方芳：不是不跳大媽舞，是不會跳，我這一輩子最弱的一環就是跳舞，簡直了，跳起舞來簡直是難受，看別人跳舞賞心悅目。這個和我讀書的時候有關，因為我們在年輕的時候，那個時候我讀中學，那個時候流行叫“Agogo”。但是我不會跳舞，學校裡總有一些比較時髦的同學，家裡要搞聚會，請我們去，我說我不會跳舞。他說沒關係，你來，我說那我去幹嘛？你來吃，有吃有喝的，我說哦好，那我就去一下。我坐在那邊，倒了可樂，以前喝杯可樂都不得了，那時候還叫汽水，還不叫可樂。吃點花生米，吃點糖，還蠻高興的。一開始跳舞以後，我就傻了，你要知道這個“Agogo”跳得好很棒，跳得不好真難看，但十個有八個跳得很難看。我心裡想跳得這麼難看，我下去一定也是這個樣子，從心裡就開始排斥跳舞，從那以後就不行。
曹可凡：有很多電視劇來找你，據說柴智屏就是因為《這一夜，Women說相聲》來找你演《轉角遇到愛》？
方芳：對。她找我的時候很簡單，你和賴聲川不認識，他找你出來演你都演了，因為柴智屏從學校出來的時候，那時候也是進的《連環泡》，眼看著她茁壯成長。所以（她說）那我的戲，我說好，我給你演。我說有誰？她說有羅志祥和大S。我那時候其實對羅志祥和大S還蠻感興趣，年輕人可以碰一碰，而且羅志祥很可愛，和羅志祥演這個戲的時候，我跟他說小豬，這個戲你要火了，他說真的嗎？阿媽，我說真的。
曹可凡：他都叫你阿媽？
方芳：他到現在都叫我阿媽，我說這個戲你演完以後，我覺得你在演藝界，自己的成績會往上翻一翻。我說你知道你接下來要做什麼嗎？兩個大眼睛轉了半天，我要很慎重地接戲，我說胡說，你要趕快好好賺錢。他說真的嗎？我說真的，因為你如果現在，我說我看過太多，我自己也曾經是這麼過來的，我說因為當你受歡迎，大家都願意來找你的時候，你如果端在那裡，這個不做、那個不做，你會丟掉很多好的機會。我說賺錢沒有不對，你不要去賺那些不該賺的錢就好，你就把你的工作做好。所以有的時候我打電話給他，我說你在幹嗎？阿媽，我在賺錢，我說好乖。
曹可凡：您後來來大陸拍電視劇，比如和王麗萍老師合作《生活啟示錄》，和胡歌、閆妮，大陸年輕的演員合作，你個人覺得有違和感嗎？
方芳：沒有，而且特開心，無論是胡歌，閆妮，閆妮其實以前我就很喜歡她，我看了她的《武林外傳》，其實她很年輕，但是她把老闆娘風韻猶存的那個味道演得很好。而且胡歌和閆妮，他們也都是對於演戲自己有想法，他們也有創作能力，所以大家一起演了王麗萍老師的戲，王麗萍老師是我合作過，我覺得非常佩服的一個劇作家，我從來沒有在她嘴巴里面聽到過她批評任何人一個不字，她的這種包容性，她的這種品德，是我非常佩服的。我今天再怎麼樣，發起脾氣來也好，或者你怎麼……永遠都是輕聲細語。包括劇本，她的劇本已經很完整，比如說王老師，這個地方如果，（她說）可以，你們如果覺得這樣好，就這樣。因為她接納，你可以讓她的劇本更好，她接納。這種胸襟，我覺得這是一種胸襟，所以在她身上，其實到了這個年紀也學到了不少，溫柔婉約。我最羨慕的就是她身邊永遠有一個男人含情脈脈地看著她，魯書潮老師。
曹可凡：其實作為一個女性，不僅是演員，其實在家庭當中還承擔不同的角色，能不能說說其它幾個身份都是怎麼做的？
方芳：我是一個善解人意的妻子，但是我沒有盡到一個做妻子好的，應該秉持家務的這一部分。我也謝謝我公公婆婆和先生，在那些年代裡對我的包容，他們把我當女兒一樣疼愛。至於後來和先生，雖然我們分手，但是我們和兒女還是大家在一起，其實已經變成家人，他已經是我的大哥了，永遠的大哥。我是一個好媽媽，但是我做得不夠。我可能在物質，或者在培養他們方面，我作了很大的努力，也做到了，但是我陪他們的時間相對是不夠的。比起我的母親，我做得太少。所以我在做這個飲食節目的時候，我的孫女，因為她放假，我讓她來了解一下我們這個工作其實是蠻辛苦的，冬天上山下海，我讓她去嚐嚐苦頭。她給我端了一盤菜，她親手幫我切的，我在吃那盤菜的時候，其實我吃到更多的是反省，為什麼當我的孫女端一盤菜給我吃的時候，我是如此喜悅、如此得意？而我的母親在世的時候，我為什麼就不能夠多做幾頓端給她？我雖然有，但是不夠，因為那是一種不可言喻的喜悅。所以我才會常常有感慨，有空的時候常回家看看，因為真的是到了有一天沒有的時候，才知道有多痛。我常常說你們現在回家，叫一聲爸媽，還有人回應，這是一件多麼幸福的事情。但是被忽略了，因為認為那是理所當然應該的，當有一天回到家裡喊了一聲爸，沒有聲音，喊了一聲媽，只有一張照片，那時候那一輩子無法彌補的那種（遺憾）。人生如果真的有下一輩子，我希望我的父母做我的兒女，讓我好好地來疼愛他們。
曹可凡：謝謝芳姐，給我們分享這麼多很有意思的人生故事，謝謝！
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