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我们知道，虽然你经常出去吃饭
但多数时候你并不满意
“上菜慢，太耽误事”
“环境噪杂，说个话都要扯着嗓子，太糟心了”
“好不容易约个饭，结果被不好的服务坏了心情”
“菜不合口味”
出去吃个饭
还吃个糟心，确实让人不爽
今天推荐的店，能够有效避免这些糟心事
位于久光百货的玛苏牛排坊
玛苏最近改革了，价格非常美丽
换了主厨，品质比之前还要高
餐厅的定位相当于完全推翻从来
说实话还是挺佩服这种决心的
了解之后发现这种决心非常大
为了好吃
玛苏花了200天的时间
从享誉世界的米其林餐厅
找来了Chef Vick
从业时间超过20年
细致入微的选材与高超烹饪技巧的结合
以此来满足每个吃货的内心
好吃才是一切的根本
既然都已经出来吃了，那就吃点好的
吃好，就是爱自己
“我们用的猪肋排选自伊比利亚黑猪
米其林三星餐厅同款猪肋排
相较于国内的猪肉，这种肉纤维很细，没有肉腥味
口感非常酥，用刀叉轻轻一拨肉就下来”
伊比利亚猪肋排 ¥68
烤鸡我们只用三黄鸡
相较于文昌鸡的肥腻
三黄鸡口感更好，更均衡
香烤半鸡 ¥68
玛苏的牛肉全部都是纯种黑毛和牛
并且要求养足780天
“进口牛肉这个市场很乱，消费者感知性也不够
只知道油脂分布密就好
不仅如此
市面上售卖的合法途径的和牛
基本都是混种
而纯种和牛的口感更柔嫩，香味更足
吃完之后，口有余香”
双人套餐内的 和牛雪花牛小排
“为了以足够实惠的方式呈现这种和牛
我们还和供应商签了独家，在苏州独一无二”
“黑松露披萨是用纯的黑松露酱制作
搭配三种芝士，目前苏州还没有这种做法
相较于普通的放一些黑松露片
这种做法出来的披萨非常香
吃完之后嘴里香味环绕
而且黑松露的魅力是每次吃味道都会略有不同
每次都会有惊喜”
---主厨 Vick
细致入微的选材与高超的烹饪技巧
让出品的每道菜都做到好吃
“中午来吃的工作餐
三个女生一个198套餐就够了
套餐很丰盛，什么都有
而且上菜速度很快，不耽误事
环境不错，适合聊天”
“菜量足，服务很热情
餐厅环境很优雅
点的套餐，人均90
比目鱼很推荐，鲜美又嫩
牛排很嫩，而且香，墨西哥饼颜值一般但是很好吃
菜量很大，适合几个人一起分享
上菜很快，感觉舒适”
售价¥8的玛苏沙拉
“我不懂什么米其林不米其林，吃完就感觉很值
位置处于久光百货，环境很优雅
上菜速度很快（大概十五分钟不到就上完了），不耽误时间
服务非常热情，贴心，吃完之后心情愉悦
菜品味道很喜欢，吃着舒服
而且相当划算，综合体验很棒
其实我们最在意的是吃的舒心
玛苏做到了”
菜品到位，服务到位，环境到位
这些都是为了不打扰在吃饭时的心情
“好服务就像好吃
在我们看来这个也是基本
尽可能做到让顾客舒心
因为每位顾客都是不一样的
对于服务这一块，玛苏从开店到现在
顾客都非常认可”
好的服务最重要的就是用心
足够用心才能不糟心
“你们就是传说中的那家
非常便宜的西餐厅吗？”
这是玛苏给我说的很像段子的一个客人的反映
事实是很多菜品确实是出乎意料的便宜
例如烤比目鱼，这个大部分店都是作为鳕鱼出售
玛苏的售价是¥58
端上来的时候让人眼前一亮，价格太美丽
番茄松仁萨萨配法棍 ¥16
你们就是传说中的那家
非常便宜的西餐厅吗
又划算又好吃
服务也好环境也好
不会踩坑，非常值得一试
这些，现在的玛苏确实做到了
其实我们出去吃饭，很多时候要求并不是很多
我们出去吃饭是希望享受这个过程
享受和身边人相聚的时间
和友人的谈天说地
所以我们希望食物好吃些
环境好一些，服务好一些
当然，价格也要划算些
就像玛苏现在所做的
让人舒心
最后 附上菜单
玛苏地址 ：工业园区旺墩路久光百货4楼
订座热线：0512-66963699
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