欧洲国家做饭好吃的几乎都是打仗弱鸡的，法国土耳其意大利西班牙这些国家算是欧洲比较会吃的国家，他们做美食收益还行，其中意大利比较有意思，他们也吃饺子面条馄饨，在我们大多数人的思维里这几样美食应该是中国特产啊，事实上意大利人还挺喜欢吃面条和馄饨，只不过他们的馄饨跟我们中国馄饨还是有一定差别的。
意大利人吃的这种馄饨不知道是不是中国传过去的，包馄饨的手法和中国馄饨很相似，但是用料和味道差别很大。首先意大利馄饨的皮尔比我们中国的馄饨皮要厚，另外他们馄饨的颜色也比中国馄饨要黄，这说明意大利人包馄饨用的面比较劲道。
这家意大利馄饨馆包的馄饨看上去都很饱满，我们中国的馄饨一般是北方人包的饱满，南方人包的小，中国北方很多地方把饱满的馄饨叫猫耳朵，因为造型比较像猫咪的耳朵，而意大利这种馄饨造型更像中国的元宝，也像美国海军水兵帽，做法也是包好了下锅煮，不过意大利煮馄饨的锅子看上去很浅，并不完全是靠水煮熟的，而是连煮带焖，看来这种锅子的炉火很旺导热效果也好。
不过馄饨煮熟之后吃的方法跟我们就不一样了，我们中国人吃馄饨很重视汤料的鲜度，意大利人吃馄饨直接是拌上奶油，或者鲜奶、黄油。好多人一买就是一盒子馄饨，意大利人吃馄饨都不带喝汤的，更别提撒香菜了。
中西方人的饮食差异还真不小，估计这种馄饨很多中国人是吃不来的，意大利这种馄饨馅儿挺多，在拌上黄油和鲜奶，很可能会吃吐了，中国人的胃只要是肉类的不搭配盐是没法儿吃，就算是糖醋排骨也是放盐或者酱油的。也不知道这意大利吃的馄饨是从哪儿学来的。
西方人的口味大多偏甜，这也难怪白人胖子多了。这个意大利馄饨是不是跟中国学的我们不知道，不过在欧美国家的确有很多中国人说不正宗的中国小吃，不管是煎饺还是煎饼，或者各种小炒，到了他们西方地盘统统变成酸酸甜甜油腻腻。
很多中国网友直接表示这种意大利馄饨一口都吃不下，没有汤汁的馄饨真的没法儿吃，而且还没有香油、醋或者辣酱这些蘸酱。据说我们亚洲人大多不喜欢把牛奶用到日常烹饪中，是因为我们大多数人成年之后都是乳糖不耐受，不过这个说法只是没有权威依据的猜测。
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