主料豬肝110g
調料食鹽適量雞精適量姜適量調和油適量
1.豬肝、粉腸、瘦肉
2.洗好的西洋菜
3.全部食材切好備用，這次豬肝我沒有用水泡，上次朋友看我用水泡，她說那樣不好吃，這次我就不泡它
4.先爆香生薑絲
5.然後鍋裡添水
6.水開放入切好的豬肉、粉腸、豬肝
7.然後放入西洋菜水開滾兩分鐘就好
8.最後加鹽，雞精關火
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