这道冷菜最简单——凉拌豆腐皮，你不可能学不会

教大家一道再简单不过的冷菜——凉拌豆腐皮，新手也能做出美味

食材：

豆皮、黄瓜、香醋

制作工序：

1、豆皮，黄瓜，胡萝卜都切丝。

2、水开了放豆皮丝，黄瓜，胡萝卜丝，烫熟即可。

3、焯水的豆皮黄瓜和胡萝卜，冷开水渡凉。

4、香菜梗留下，蒜和香菜叶子砸碎。

5、加入所有调料，蒜泥，姜泥，香菜梗，用手带上一次性手套抓办均匀。

6、香辣油当香油浇上去拌好即可。可以挑出几个干辣椒进去，但是花椒要滤掉。