秒殺燒烤攤❗️自制烤肉串,簡單易做~
現在的肉價真的是貴!這好吃的嘴巴總是饞肉,尤其是烤肉串聞到那烤串的香味,就有種抑制不住想吃的衝動,今天用雞腿肉來解解饞,做好後滿屋飄香,太好吃了
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✅食材:
雞腿、蒜末、白芝麻、孜然粉、辣椒粉、生抽
老抽、蠔油、料酒、食鹽、白糖
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✅做法:
1️⃣雞腿去骨切小塊➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蠔油➕2勺料理➕1勺孜然粉➕少許蒜末抓勻,醃製2小時以上。
2️⃣用竹籤串起來,燒箱預熱,烤盤鋪錫紙刷一層油擺上烤串,烤箱200度烤10分鐘。
3️⃣拿出翻面刷一層油,再次放入烤箱烤15分鐘左右,拿出撒上孜然粉、辣椒粉、白芝麻即可。
ps:沒雞腿的可用豬肉哦~
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