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流感的好发季节是冬春季，很多人都容易患流感，特别是抵抗力低下的人群，人体体质能否抵御疾病的来临，取决于人体免疫系统的强壮程度。
流感的全称流行性感冒，与普通感冒不一样的是流感具有极强的传染性。冬春季是流感的高发季节，人们可通过饮食来提高自身的抵抗力，从而远离流感，保持健康。
对抗流感不仅需要积极地锻炼和及时治疗以外，合理的饮食可以让身体的免疫细胞养足战斗力，积极对抗流感病毒，捍卫身体的健康。
预防流感的食物的多种多样的，主要有以下4种：
一、合理摄取高蛋白的食物
蛋白质是身体的重要组成部分，还是调节身体免疫功能的重要参与者，《中国居民膳食指南（2016）》提出蛋白质的每日摄入量在健康成人的每千克（公斤）体重1-1.2g。生长发育期的孩子、孕妇乳母、消耗疾病患者、老年人等特殊人群是可以相应的增加和减少。
蛋奶制品、豆制品、瘦肉等食物都是优质蛋白的良好来源。所以建议广大人群在流感高发季节，饮食满足每天食300g奶类及奶制品，50g--75g瘦肉蛋白，流感会远离你的。
二、多食富含维生素的食物
抗氧化物质、维生素C、B族维生素能减少外界对人体细胞内平衡的干扰，促进抗体形成，可以调节免疫力，对于流感有预防作用。
新鲜的深色、或者带有辣味的蔬菜水果含维生素C、抗氧化物质较多；洋葱、青蒜、蒜薹、韭菜等带辣味的蔬菜，含有叫“硫化丙烯”的辣素，它的杀菌能力是青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有很好的杀灭作用；
新鲜的水果比如橙子、 柠檬、 橘子、 葡 萄柚等柑橘类水果都含有丰富的维生素 C，蓝莓含有丰富的抗氧化剂；每天使用300g--500g新鲜的蔬菜水果，对预防流感有很重要的作用。
三、合理食用坚果类食物
坚果作为当前人们日常生活中经常食用的食物类别，其拥有丰富的营养成分，营养价值极高。含有的生物活性成分包括酚类物质、酸类物质、功能性油脂和有益免疫功能的微量元素硒。
而人体体内的自由基非常活泼，会和体内的细胞组织以及DNA 发生反应，从而对人体产生毒性和损坏作用。研究表明，一些坚果类食物具有较强的清除ROO-的能力。
所以每天30g--50g的坚果大豆类摄入，对人体提高免疫力，预防流感起到了很好的疗效。同时坚果类食物还对预防心血管疾病、女性II型糖尿病的预防有很重要的意义。
四、合理摄取贝类、深海鱼类
研究表明，三文鱼、 金枪鱼和鲭鱼等深海肥鱼富含有助于提高人体免疫力的ω- 3 脂肪酸。
该脂肪酸可减少人体慢性炎症， 降低多种疾病危险，同时也有助于防御感冒和流感病毒。各类海鲜中牡蛎的微量元素锌含量最丰富，锌有助于提高人体对流感免疫力。
每天食用25g--50g鱼贝类食物，针对提高免疫力，预防流感有不错的效果。
综上所述，抗流感并不是单一因素决定的，需要针对每个人不同的情况综合预防，饮食和锻炼，以及罹患流感之后的积极治疗缺一不可。
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