菠菜香菇汆丸子
菠菜香菇氽丸子
所需材料：猪肉馅、菠菜、香菇、鸡蛋液、虾皮、鸡精、香油、胡椒粉、淀粉
操作步骤：
1、准备好材料；
2、菠菜清洗干净，稍微浸泡；
菠菜
3、香菇切花刀备用；
香菇
4、猪肉馅加入鸡精、鸡蛋液和盐，搅拌均匀；
肉馅
5、再加入淀粉，继续搅拌均匀；
加淀粉
6、将猪肉馅做成小丸子；
丸子
7、起锅烧水，先放香菇，煮开后转小火，慢慢放入肉丸子；
煮香菇
8、等丸子煮熟后，放入虾皮和菠菜；
放菠菜
9、菠菜烫熟后关火，加入盐、胡椒粉调味，滴几滴香油，盛出来就可以吃啦！
菠菜香菇屯丸子
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