今年过年早，一过元旦，就已经开始忙着囤年货。
包子烧麦蒸饺，这些都是过年必备的。
我们帮你找到一家并且亲自试吃。
水准绝对是南京一流的。
老唐的唐记老南京烧麦开了4年多。
现在在整个南京都是小有名气。
每天都有市民从城市各个角落赶到蓝旗街。
自己买，给邻居带，还有的要给外地的朋友发一点。
“给你寄了两盒烧麦，南京最好的，你尝尝。”
中国人的邻里、朋友关系通过一盒盒烧麦维系。
老唐的烧麦卖7块钱一个，这在南京算是顶级的价格！
同样给的也是顶级的原料。
松子是130块钱一斤，配上猪前腿肉。
猪肉切成丁，要经过，煮、泡、发酵等工序。
从生肉到可以作为烧麦里的肉丁使用前后要5天。
烧麦里的米的口感更是讲究，软硬要适中。
而且不能粘，粒粒分明，颗颗有弹性。
吃过的大部分食客都会觉得值。
蒸饺是最近应食客要求添加的。
有纯肉馅和荠菜肉两种馅料。
蒸饺个头偏大，里面的汁水丰沛。
咬开就有浓郁的香气，尤其是荠菜肉的更是清新可人。
3块5一个，不便宜但真的好吃！
同样卖3块5一个的还有菜包，这个价格在南京也是出类拔萃。
但是吃过的食客反响都非常好。
添加了姬松茸和花菇，青菜选用上海青。
优质的麻油，东北木耳加上白芝麻。
经过老唐的巧手一调，微甜鲜香的菜包就做好了。
唐记老南京烧麦今年营业到大年二十九。
从腊月二十六开始可以预订年货，先定的后拿。
蓝旗街16号之1栋103室
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