来自春天的味道 草莓酱蛋糕

不知道你们有没有发现,最近大家的朋友圈中摘草莓的照片越来越多,虽然现在的草莓都是大棚里面种的,可草莓那亮丽的色彩,让人看了还是直流口水,我的心里也是蠢蠢欲动,于是直接在农贸市场买了点草莓回来吃。刚好家里又买了蛋糕,我的心里灵机一动,既然草莓遇到蛋糕,何不让它们共同成为一道馋人的美食?

说干就干,稍作思考,我就开始了我的这次美食之旅—DIY制作草莓酱,然后将它沾在蛋糕上面,看看味道如何!

打开装草莓的袋子,洗了一小碗草莓备用,现在的草莓比较贵,我算了一下,像这样的个头不太大的草莓,大概一块钱一个的样子。

来自春天的味道 草莓酱蛋糕

洗好的草莓

因为我也不太确定做出来的味道会不会好,所以,我只选出了其中的一个草莓,准备将它压成草莓酱!

来自春天的味道 草莓酱蛋糕

挑选出的一个草莓

然后,我准备了一个汤匙,用汤匙将碗中的草莓压烂,直到变成草莓酱,过程中力度可能不太好掌握,也可以用小刀切成小块后再压。

来自春天的味道 草莓酱蛋糕

汤匙中的草莓

看,这就是我压好的草莓酱,这可是新鲜草莓酱哟,先用手沾了一点草莓酱放在嘴里,酸酸的,甜甜的,味道很不错。

来自春天的味道 草莓酱蛋糕

草莓酱

将买来的蛋糕拿出来打开,将草莓酱直接沾在蛋糕上,然后涂抹均匀即可。

来自春天的味道 草莓酱蛋糕

蛋糕

看,这颜色、这款式!还是挺好的吧?我想说的是,不仅好看,而且好吃!


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